Asam Gurih Burger Saus Tomat

11th March 2011 05:29 AM atheis#1
http://images.detik.com/content/2009...ertomatbsr.jpg

Quote:
Jakarta - Burger gaya Italia ini rasanya gurih dengan balutan saus tomat yang asam segar. Aroma rempah yang wangi membuat burger ini semakin enak. Bisa dimakan dengan nasi atau kentang rebus atau panggang.

Bahan:
2 sdm mentega

Burger:
aduk rata
500 g daging sapi cincang
1 butir telur ayam
2 sdm tepung roti
20 g bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, parut
� sdt merica hitam bubuk
� sdt oregano kering
� sdt basil kering
1 sdt garam

Saus:
1 sdm mentega
30 g bawang bombay, cincang
2 siung bawang putih, cincang
500 g tomat merah, parut
2 sdt tomat pasta
� sdt oregano kering
� sdt basil kering'1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

Taburan:
1 sdt daun peterseli cincang

Cara membuat:
  • Bagi adonan menjadi 5 bagian. Bentuk bulat lonjong, pipihkan sedikit.
  • Panaskan mentega hingga leleh. Masak burger hingga kedua sisinya matang.
  • Angkat, tiriskan.

Saus :
  • Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
  • Masukkan tomat dan bahan lainnya. Masak hingga kental.
  • Masukkan burger, didihkan sebentar. Angkat.
  • Sajikan dengan taburan daun peterseli.
Untuk 5 buah

(eka/Odi)
~ SUMBER ~
11th March 2011 05:30 AM atheis#2
Quote:
Spoiler for pesan:

trit repost, mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar, silahkan di moderasi
informatif dan menghibur, silahkan dibaca dan dicoment
memberi cabe sbg apresiasi utk TS
:cabe::cabe::cabe:
:gomen: :shakehand: :gomen:
20th November 2013 03:59 PM decadeciandeca#3
Wuuuuiiiih, abis makan ini enaknya nyobain es krim Green Tea Red Bean McFlurry nih
28th December 2015 03:20 PM OllaPutri#4
hmmmmmmmmmmm yummy ......
enak tuh kayaknya ...................


Berita Politik Terkini || Game Terbaru