Studi terbaru menegaskan pendapat yang sudah sering kita dengar bahwa makan cepat-cepat selain tidak baik bagi pencernaan juga memicu kegemukan. Perlu diketahui pula, hal seperti ini kerap terjadi pada mereka yang terbiasa makan di depan komputer atau di meja kerja. Studi yang dilakukan para peneliti di Imperial College, London menemukan bahwa mereka yang menelan makanan cepat-cepat cenderung makan lebih banyak dibandingkan mereka yang makan dengan santai.
Spoiler for buka:
http://www.krjogja.com/krjogja/photo...8e4f5cd9ad.jpg
Pasalnya, proses makan yang cepat bisa menghambat pelepasan hormon yang berfungsi menyampaikan pesan ke otak untuk memberitahukan kalau perut sudah kenyang.
"Temuan ini mendukung anjuran lama yang menasihati Anda agar mengunyah makanan setidaknya 20 kali sebelum masuk ke dalam perut," kata salah salah satu peneliti Stephen Bloom.
Pasalnya, proses makan yang cepat bisa menghambat pelepasan hormon yang berfungsi menyampaikan pesan ke otak untuk memberitahukan kalau perut sudah kenyang.
"Temuan ini mendukung anjuran lama yang menasihati Anda agar mengunyah makanan setidaknya 20 kali sebelum masuk ke dalam perut," kata salah salah satu peneliti Stephen Bloom.
Spoiler for buka:
http://riyanh.files.wordpress.com/20...uk_gembrot.jpg
Bloom menyebutkan hal ini sering dilakukan para pekerja yang cenderung makan di meja kerjanya. Menurutnya, kebiasaan mereka yang makan terburu-buru sambil berada di depan komputer bisa memicu epidemi obesitas. "Makan dengan cepat, makan di tempat kerja atau makan sambil mengerjakan tugas di layar monitor membuat Anda terus memasukkan makanan ke mulut. Hal ini bisa meningkatkan risiko kegemukan," kata Bloom.
Bloom menyebutkan hal ini sering dilakukan para pekerja yang cenderung makan di meja kerjanya. Menurutnya, kebiasaan mereka yang makan terburu-buru sambil berada di depan komputer bisa memicu epidemi obesitas. "Makan dengan cepat, makan di tempat kerja atau makan sambil mengerjakan tugas di layar monitor membuat Anda terus memasukkan makanan ke mulut. Hal ini bisa meningkatkan risiko kegemukan," kata Bloom.
Spoiler for buka:
http://cuek.files.wordpress.com/2009/10/gemuk.jpg
Dalam studi ini, peneliti membandingkan sampel darah dari beberapa partisipan yang diminta mengonsumsi es krim sebanyak 300ml dengan kecepatan berbeda-beda. Selain itu, peneliti juga mengukur kadar hormon yang memberi sinyal ke otak bahwa perut sudah kenyang. Hasilnya diketahui bahwa mereka yang menghabiskan waktu 30 menit untuk makan es krim memiliki kadar hormon lebih tinggi. Saat dibandingkan dengan partisipan yang makan terburu-buru, mereka pun mengaku merasa lebih kenyang.
Itu sebabnya Bloom menganjurkan untuk makan secara perlahan-lahan. Dengan begitu, kita bisa mengontrol asupan makanan. Selain lebih sehat untuk pencernaan, anjuran ini juga sangat cocok ditujukan bagi mereka yang ingin langsing.
Dalam studi ini, peneliti membandingkan sampel darah dari beberapa partisipan yang diminta mengonsumsi es krim sebanyak 300ml dengan kecepatan berbeda-beda. Selain itu, peneliti juga mengukur kadar hormon yang memberi sinyal ke otak bahwa perut sudah kenyang. Hasilnya diketahui bahwa mereka yang menghabiskan waktu 30 menit untuk makan es krim memiliki kadar hormon lebih tinggi. Saat dibandingkan dengan partisipan yang makan terburu-buru, mereka pun mengaku merasa lebih kenyang.
Itu sebabnya Bloom menganjurkan untuk makan secara perlahan-lahan. Dengan begitu, kita bisa mengontrol asupan makanan. Selain lebih sehat untuk pencernaan, anjuran ini juga sangat cocok ditujukan bagi mereka yang ingin langsing.
26th March 2011 06:52 PM
yahooman#2
masa sih ndan bisa bikin gemuk :curiga:
26th March 2011 07:46 PM
ceumekam#3
:awas:ane kagak percaya ndan.. udah lama banget ane ngejalanin tapi ane kagak gemuk2 tuh..:sengsara:
26th March 2011 09:54 PM
TheAlfonso#4
Quote:
Originally Posted by yahooman
masa sih ndan bisa bikin gemuk :curiga:
mungkin juga ndan......
Quote:
Originally Posted by ceumekam
:awas:ane kagak percaya ndan.. udah lama banget ane ngejalanin tapi ane kagak gemuk2 tuh..:sengsara:
ndan emang dari sononya ngak gemuk
28th March 2011 06:31 AM
atheis#5
last salkam sepertinya.. :)
ane move ya ndan.. :)
ane move ya ndan.. :)
27th April 2011 10:00 PM
TheAlfonso#6
Quote:
Originally Posted by atheis
last salkam sepertinya.. :)
ane move ya ndan.. :) oke ndan...maaf
ane move ya ndan.. :) oke ndan...maaf
28th April 2011 10:05 AM
putra1st#7
Quote:
Originally Posted by ceumekam
:awas:ane kagak percaya ndan.. udah lama banget ane ngejalanin tapi ane kagak gemuk2 tuh..:sengsara:
ndan merokok kali :gomen:
28th April 2011 01:27 PM
Exorcist#8
Quote:
Originally Posted by ceumekam
:awas:ane kagak percaya ndan.. udah lama banget ane ngejalanin tapi ane kagak gemuk2 tuh..:sengsara:
weksss, , , masa sih ndan?? padahal hrusnya ente jdi gemuk lho:omg: :omg:
ane baru beberapa taun makan depan komputer aja,
udh gemuk bgt nihh :sengsara: :sengsara:
ane baru beberapa taun makan depan komputer aja,
udh gemuk bgt nihh :sengsara: :sengsara:
2nd May 2011 11:46 AM
TheAlfonso#9
Quote:
Originally Posted by Exorcist
weksss, , , masa sih ndan?? padahal hrusnya ente jdi gemuk lho:omg: :omg:
ane baru beberapa taun makan depan komputer aja,
udh gemuk bgt nihh :sengsara: :sengsara: kumendan ceumekam dah dari sononya ngak gemuk2 ndan....
:gg:
ane baru beberapa taun makan depan komputer aja,
udh gemuk bgt nihh :sengsara: :sengsara: kumendan ceumekam dah dari sononya ngak gemuk2 ndan....
:gg:
2nd May 2011 11:56 AM
atheis#10
ane kok ndak gemuk2 ya ndan..
padahal makan juga didepan komputer :ohno:
padahal makan juga didepan komputer :ohno: