Jakarta - Meskipun agak pahit, pare justru bisa membangkitkan selera makan. Yang satu ini ditumis dengan tofu, ayam plus bumbu sedikit pedas dan taburan wijen. Taruh saja di atas nasi hangat dan nikmati rasa gurih renyah dan enak!
Bahan:
250 g nasi putih hangat
Topping:
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang
2 lembar chicken luncheon, potong kasar
100 g pare, buang bijinya, iris halus, remas dengan garam hingga layu, bilas
50 g paprika merah, potong kasar
150 g tofu, potong-potong, goreng setengah kering
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdt cabai merah bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam Taburan:
1 sdt biji wijen
Cara membuat:
Topping:
Tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan chicken luncheon, paprika, pare dan tofu, aduk hingga layu dan harum.
Tambahkan bumbu dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.
Taruh nasi di dalam 2 mangkuk.
Beri Toppingnya, taburi wijen.
Sajikan hangat.
Untuk 2 orang
food.detik.com
atheis
26th January 2011 04:23 AM
PESAN TS :pengumuman:
Quote:
Spoiler for pesan:
klo repost mohon maaf n silahkan diclosed
klo salah kamar silahkan di moderasi
klo suka silahkan dibaca dan dicoment ndan klo berkenan ditunggu kiriman cabenya :cabe::cabe::cabe:
