Ayam Masak paprika
 

http://u.ceriwis.us/img/866590ayam_masak_paprika.jpg

Ayam Masak paprika

Gampang sekali pengolahannya, praktis dan lezat. Sebagai variasi ganti ayam dengan seafood atau daging

Sumber : Majalah Santap

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 30 menit

Disajikan Untuk : 4 Orang

Bahan-Bahan :

200*gram daging dada ayam, potong tipis panjang
1/2*sendok teh garam
1/2*sendok teh merica bubuk
4*sendok makan minyak zaitun
2*siung bawang putih, cindang
50*gram bawang bombai, cincang
100*ml kaldu ayam/air
100*ml saos tomat
1*sendok makan Kecap inggris
1*buah paprika hijau, potong tipis panjang
1*sendok teh basil kering
sedikit air jeruk nipis

Cara Mengolah :

1. Rendam potongan ayam dengan garam dan merica selama 10 menit.
2. Tumis dengan 2 sdm minyak zaitun sampai agak kecoklatan. Angkat.
3. Panaskan sisa minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
4. Tambahkan kaldu/air, Saus tomat, Kecap inggris, paprika dan basil.
5. Masak dengan api kecil selama 5 menit sampai saus kental.
6. Tambahkan garam dan gula pasir jika perlu.
7. Masukkan ayam tumis, aduk 1 menit. Sebelum diangkat, beri air jeruk nipis.

Selamat mencoba!!!

KLo berkenan tolong di rate ya Ndan, Ga nolak klo diberi :melon: Ndan N Budayakan click Thanks setiap masuk Thread ya Ndan...

:tersipu: :tersipu: :tersipu:

waah.. kek nya enk tu ndan..

wih masak nya pk minyak zaitun..kek nya enak ne ndan..:2good:

ane kaga suka paprika

Bagi yang suka masak mungkin ini bisa dijadikan referensi.....untuk variasi agar tidak bosan.