Jakarta - Sekali-sekali boleh saja Anda coba steak dengan saus yang agak berbeda. Steak dengan topping mayones ternyata rasanya tak kalah lezat dengan saus lada hitam atau paprika. Yang satu ini diberi sentuhan bawang dan kucai cincang yang sedap aromanya.
Bahan:
2 potong @150 g sirloin steak
2 sdm mentega
Topping:
1 siung bawang putih, cincang 20 g bawang Bombay, cincang 2 sdt kucai cincang 50 ml mayones botolan
Cara membuat:
Tusuki potongan steak dengan garpu. Lumuri dengan Bumbu Perendam hingga rata. Diamkana selama 30 menit.
Panaskan mentega dalam wajan berdasar tebal. Masak steak hingga kecokelatan dan matang kedua sisinya. Angkat.
Topping :
Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga agak kering. Angkat, tiriskan.
Taruh potongan steak di piring saji, beri bawang tumis, kucai dan mayones.
Sajikan segera.
Untuk 2 orang
(dev)
trit repost, mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar, silahkan di moderasi
informatif dan atau menghibur, silahkan dibaca dan dicoment
mohon partisipasinya untuk menambahkan TAG memberi cabe sbg apresiasi utk TS :cabe::cabe::cabe:
