Ceriwis
Halaman 1 dari 2 1 2
Show 40 post(s) from this thread on one page

Ceriwis (https://forum.ceriwis.com/forum.php)
-   Food Beverage (https://forum.ceriwis.com/forumdisplay.php?f=36)
-   -   Resep Masakan Cina - Nasi Hainam (https://forum.ceriwis.com/showthread.php?t=24841)

VHIENSKI 2nd July 2010 11:40 AM
Resep Masakan Cina - Nasi Hainam
 

Bahan Nasi:

  • 250 gram Beras
  • 500 ml Kaldu ayam
  • 3 siung Bawang putih dihaluskan
  • 1 cm Jahe dihaluskan
  • 1 sdm Arak cina
  • 1 sdt Minyak wijen
  • 1/2 sdm Kecap Asin
  • 4 sdm Minyak goreng



Bahan Kuah Ayam :

  • 75 gram Labu bligo/labu siam dipotong dadu
  • 500 ml Kaldu ayam
  • 1 ekor Ayam kampung beri cuka pada kepala, mulut dan kaki
  • 1 sdm hasil gorengan bawang putih dan jahe
  • Garam, kecap asin, minyak wijen, arak cina secukupnya



Bahan Untuk Sambal :

  • 5 buah cabe merah direbus
  • 10 buah cabe rawit direbus
  • 1/2 buah tomat direbus
  • 1 sdm hasil gorengan bawang/jahe
  • garam secukupnya



Cara membuat Nasi:

  • Goreng bawang putih, jahe yang sudah dihaluskan, hingga kuning dan kering bergumpal, angkat ampas bawang, sisihkan untuk kuah dan sambal.
  • Masukkan beras dalam minyak yang panas, aduk, tambahkan kecap asin hingga harum dan masukkan kaldu, kecilkan api sambil sesekali diaduk, masak hingga menjadi karonan.
  • Kemudian kukus karonan, hingga menjadi nasi.
Sumber dari Rudy Choiruddin

eve 14th July 2010 10:47 AM
knapa yah ndan ane bikin nasi hainam kelembekan mulu?? :tanya:

PLayer 28th July 2010 01:10 PM
miss eve ,,, nasi nya kelembekan yah

kebanyakan air waktu menanak nya. :pede:







Spoiler for Rahasia FPissL:


koMaNdaN aqU barU nih di CEriWis
ajaRin aqU ya



:melon::melon::melon::melon::melon::melon::melon:: melon::melon::melon::melon::melon::melon::melon:

kirim aku melon donk
aqu kirbal buat kamu komandan kalo persediaan masih ada
http://ceriwis.us/attachment.php?att...1&d=1279513109http://ceriwis.us/attachment.php?att...1&d=1279513140http://ceriwis.us/attachment.php?att...1&d=1279513470 http://ceriwis.us/attachment.php?att...1&d=1279513493http://ceriwis.us/attachment.php?att...1&d=1279513109



:melon::melon::melon::melon::melon::melon::melon:: melon::melon::melon::melon::melon::melon::melon:

load 31st August 2010 02:54 AM
sulit ndan.. bikinnya:sengsara:

atheism 27th November 2010 12:20 PM
wah gk berani nyoba ane ndan....
ane lom pernah makan nasi hainam soalnya.
nais share ja ya..:mantap:

BenMossad 27th November 2010 10:37 PM
naiz info miss..:2good:

arga7 4th December 2010 12:19 PM
waduh... ada foto / gambar-y gak

pengeng lihat dulu

jhoNzzzz 6th December 2010 09:33 PM
dah pernah makan tp nais info
Posted via Mobile Device

milanis 7th January 2011 09:42 PM
makanan cina josss

dewodaru 14th January 2011 05:11 PM
nasi hainan .........enak kayanya


All times are GMT +7. The time now is 03:21 PM.
Halaman 1 dari 2 1 2
Show 40 post(s) from this thread on one page