Ceriwis

Ceriwis (https://forum.ceriwis.com/forum.php)
-   Resep (https://forum.ceriwis.com/forumdisplay.php?f=66)
-   -   Resep Ikan: Lele Bumbu Rawit (https://forum.ceriwis.com/showthread.php?t=255989)

atheis 13th April 2011 12:45 AM
Resep Ikan: Lele Bumbu Rawit
 

Quote:
Jakarta - Ikan lele yang digoreng garing ini berselimut bumbu cabai rawit yang pedas menggigit. Rasa asam pedasnya dijamin membangkitkan selera makan. Disuap dengan nasi hangat, hmm.. sedaap!

Bahan:
4 ekor ikan lele hidup
2 sdm air jeruk nipis
1 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
4 sdm minyak sayur
3 buah cabai merah, iris serong halus
2 buah belimbing sayur, iris tipis
Haluskan:
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabai rawit merah
1 sdt terasi goreng
1 sdr garam

Cara membuat:

  • Kerat-kerat badan lele.
  • Lumuri dengan air jeruk, bawang putih dan garam hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.
  • Tumis bumbu halus hingga wangi.
  • Masukkan cabai dan belimbing sayur. Aduk hingga layu. Angkat.
  • Siramkan ke atas lele.
  • Sajikan segera.
Untuk 4 orang

(dev/Odi)

atheis 13th April 2011 12:46 AM
Quote:
Spoiler for pesan:

trit repost, mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar, silahkan di moderasi
informatif dan atau menghibur, silahkan dibaca dan dicoment
mohon partisipasinya untuk menambahkan TAG
memberi cabe sbg apresiasi utk TS
:cabe::cabe::cabe:
:gomen: :shakehand: :gomen:

barbiella88 30th July 2013 04:42 PM
enakk nihhh :mupeng:
tmbah enak klo mknnya sm nasi uduk ato nasi liwet, mw yg praktiss
langsung order di http://www.ceriwis.com/showthread.ph...81#post4480281 ato add pin:2826104F
Rasa di jamin mak nyuss !!!! :2good:


All times are GMT +7. The time now is 11:07 AM.