Heboh Bakso Daging Babi, Polisi Gandeng BPOM
 

Heboh Bakso Daging Babi, Polisi Gandeng BPOM

Makanan olahan akan di-sweeping untuk dites di laboratorium.

http://media.viva.co.id/thumbs2/2012...ta_663_382.jpg Razia bakso daging babi di Jakarta.


Polisi menahan Eka Prayitno, pemilik kios penggilingan daging yang berada di kawasan Cipete, Jakarta Selatan. Daging yang dipakai untuk bahan dasar bakso terbukti menggunakan daging babi.

Guna meminimalisir peredaran daging babi, polisi berkoordinasi dengan Badan Pengawasan Obat-obatan dan Makanan. Caranya dengan mengambil sampel makanan secara acak.

"Kerja sama yakni dengan mencari makanan olahan yang diduga bercampur dengan sapi dan babi. Dari kerja sama tersebut, peran BPOM akan ada sendiri. Sifatnya silent, kami akan ambil sampel dan nanti dikembangkan siapa pelaku, dan sumbernya," ujar Kepala Bidang Humas Polda Metro Jaya, Komisaris Besar Rikwanto, Senin, 17 Desember 2012.

Menurut dia, dengan adanya penelitian dari badan pengawas yang relevan, diharapkan masyarakat aman dalam mengkonsumsi makanan terutama makanan olahan. Hal ini juga dilakukan menjelang Natal dan Tahun Baru. Bukan hanya daging babi yang diperiksa melainkan juga barang-barang kedaluwarsa.

Nantinya, kata Rikwanto, BPOM akan mengambil sampel dan langsung diuji di laboratorium. "Di sana ada informasi jika dicurigai nanti akan diteliti. Itu perlu dibuktikan, tidak semua informasi itu benar," ucapnya.

Untuk pengujian ini polisi tidak akan melibatkan MUI, sebab lembaga tersebut terpisah dalam hal pengawasan makanan. MUI lanjut Rikwanto hanya mengeluarkan sertifikasi halal atau tidaknya suatu makanan.

memang harusnya seperti itu .. BPOM harus aktif dalam memberantas daging celeng bakso..