"Pada Bakery Highland di Atlanta GA kue rinci luar biasa ini dibuat oleh Karen Portaleo. Dia mendapat inspirasi untuk menjadi dekorator kue suatu hari ketika ia melihat bahwa kue di toko roti temannya tidak punya kreasi. Dengan latar belakang patung tanah liat dia belajar sendiri cara membuat dekorasi spektakuler untuk kue.
Portaelo telah membuat kue yang terlihat seperti gurita raksasa, Darth Vader, badak dan lainnya. Berbicara tentang menjadi kreatif dengan makanan, memeriksa bagaimana makanan dapat diubah menjadi lanskap untuk sosok manusia kecil.:
