Ayam Goreng Terasi
 

Resep Masakan - Ayam Goreng Terasi

Bahan :

1 ekor ayam potong kecil kecil
1 bawang putih potong kecil kecil
1 sdk teh garam
1 btg serai, ambil bagian putihnya saja.
1 cabai merah, buang bijinya
1 tomat merah, iris tipis
minyak goreng secukupnya
Cabe :

8 buah cabai merah
5 cabai merah rawit
3 siung bawang putih
merica butir secukupnya
1 1/2 sdk teh terasi goreng
garam secukupnya
Cara memasak :

Balur ayam dengan garam dan bwang putih hingga rata
Goreng ayam hingga kuning kecoklatan kemudian angkat
Tumis serai dan cabai hingga layu dengan 4 sdk minyak goreng
Masukkan tomat dan bumbu halus lainnya, masak hingga harum
Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata
Angkat dan sajikan kepada keluarga

kalo disajikan bkn utk kluarga gmana ndan???:peace:

wahh temennya ice cream vanila enak nih:2good:

wew.. ada terasi nya:sengsara:
gk doyan ndan.. bdw nice share :mantap:

Biasanya kalau makan sih ayam goreng dengan sambel terasi....bukan ayam goreng terasi.....Bisa dijadikan variasi nih....