[atheis]

3. Banana bread pudding

bahan:
4 buah pisang ambon, kupas
1 sdm mentega
4 buah croissant polos, siap beli
3 butir telur ayam
400 ml susu segar
75 g gula pasir
� sdt vanili bubuk
� sdt kayumanis bubuk

taburan:
2 sdm kismis+manisan ceri merah
2 sdm almond iris
1 sdm gula pasir

cara membuat:
* lelehkan mentega, masak pisang ambon hingga kecokelatan kedua sisinya. Angkat.
* susun potongan croissant dalam pinggan tahan panas.
* kocok telur bersama gula, campur dengan susu,gula, vanili dan kayu manis hingga rata.
* tuangkan campuran telur ke dalam pinggan.
* beri bahan taburan. Panggang dalam oven panas 180 c selama 45 menit.
* angkat dan sajikan hangat.

Untuk 6 orang

~ sumber ~