KOMPAS.com - Makanan pedas tak selalu diartikan sebagai makanan yang diolah dengan cabai. Rasa pedas juga bisa didapatkan dari merica, lada hitam, kunyit, dan berbagai bumbu dapur lain.
Anda yang menyukai makanan pedas boleh merasa senang, karena rasa pedas ini mempunyai banyak manfaat kesehatan. Misalnya, seperti telah sering disebutkan sebelumnya, makanan pedas bisa menguruskan badan. Namun itu hanya salah satu contohnya saja. Coba lihat manfaat lain yang belum Anda ketahui:
1. Menurunkan berat badan. Siapapun pasti setuju, makanan apapun yang diberi sambal pasti akan lebih menggugah selera. Bila Anda mau, makanan diet Anda pun bisa diberi cocolan sambal. Kalau hal ini bisa membuat Anda tertib menyantap makanan sehat dengan lebih berselera, kenapa tidak? Lagipula, rasa pedas itu bisa meningkatkan metabolisme Anda. Studi menunjukkan bahwa senyawa utama dalam cabai, yaitu kapsaisin, memiliki efek termogenik yang bisa menyebabkan tubuh membakar kalori saat mengunyah selama 20 menit.
2. Menyehatkan jantung. Hasil studi juga menunjukkan, budaya mengonsumsi makanan pedas menyebabkan insiden serangan jantung dan stroke yang lebih rendah. Alasannya, cabai merah bisa mengurangi efek merusak dari kolesterol jahat, sedangkan kapsaisin bisa melawan peradangan. Keduanya merupakan faktor risiko untuk masalah jantung.
3. Mencegah kanker. Menurut American Association for Cancer Research, kapsaisin juga memiliki kemampuan membunuh beberapa sel kanker dan leukimia. Sedangkan kunyit, yang dijadikan bumbu kari dan mustar, bisa memperlambat penyebaran kanker dan pertumbuhan tumor.
"Bumbu ini punya efek yang sama pada tubuh seperti yang dilakukan obat-obatan kanker," kata Gregory A. Plotnikoff, MD, konsultan senior untuk inovasi perawatan kesehatan di Allina Hospitals and Clinics di Minnesota.
Bila ingin memberikan hasil maksimal, kombinasikan dengan lada hitam untuk menyerap kunyit 2.000 persen lebih banyak.
4. Menurunkan tekanan darah. Vitamin A dan C mampu menguatkan dinding otot jantung, sementara panas dari lada meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh. Kombinasi hal ini bisa menghasilkan sistem kardiovaskuler yang lebih kuat.
5. Mengurangi stres. Makanan pedas meningkatkan produksi hormon yang memberikan rasa menyenangkan, seperti serotonin. Hasilnya, makanan ini membantu mengusir depresi dan stres.
Bagaimana bila Anda tidak menyukai makanan pedas?
Anda masih bisa mendapatkan manfaat kesehatan dengan menambahkan bumbu-bumbu yang mengandung seng ke dalam menu makanan Anda. Misalnya, masukkan jahe yang sudah digeprek di dalam teh. Atau, buat udang dengan bumbu jinten dan ketumbar yang ditumis di dalam kuali. Bisa juga menambahkan taburan bubuk cabai ke dalam kari ayam yang Anda buat.
DIN
Sumber :
http://female.kompas.com/read/xml/20....Makanan.Pedas.
[/spoiler][spoiler=open this] for
BERANI LIHAT INI KAGA GAN?:
Numpang lapak Gan:
Pria Paling Berbahaya Didunia, Waspadalah!!!
Mantap Gan Ternyata Dolce & Gabbana Diproduksi di Indonesia
Ilmuwan Ciptakan Hati Manusia
Apple Yang Tukang Gadget, Bikin Sepeda Gan!
Baterai Dari Baju dan Bakteri?!
Yang Suka Magic Cube / Rubic
Hadiah Buat Facebooker
Masjid Agung Samara
Perahu Plastik Seberangi Pasifik?!
Tikus Sebesar Anjing
Angsa Penggemar Sinetron!!
Laskar Mawar Palestina, Penghancur Tank Israel
Pria Terpendek Didunia
Telur Luar Biasa!!
'Parfum' Aroma Kaos Kaki Bau: Senjata Melawan Malaria
Jadwal Tidur Berubah-ubah Bisa Meningkatkan Risiko Bunuh Diri Gan!!
Bukti Kalo COWO MATAKERANJANG
Bagaimana Islam Memandang Sepakbola?
Nenek HEBAT, 66 Tahun Ngelairin Kembar 3!!!
Sejarah Pena Ternyata Udah Ribuan Tahun Gan!
Wanita Lebih Suka Pria Dikhitan!? Nah lho...
Operasi Tanpa Pisau Bedah Lagi!!
Misteri Burung Kakaktua Mabuk
Sepatu Tertua Didunia Gan...
Anjing Berbulu Harimau??!!
Yahudi Cerdas dan Licik, Tapi....
RESEP TIDUR CERDAS
Ternyata Kita Dapat Belajar Sambil Tidur, Asal Masih....
Perempuan Aneh,Tidak Biasa....
Ada Islam di Spanyol!!
Obama Dicuekin Bocah Kecil!!??
Telur Terbesar Sedunia, Segede Bola!!!
Hari Bertemu Mantan Kekasih? Wow, asyik....
Wkkk, Tertib Lalu Lintas Ala China. Kayaknya Cocok di Indonesia...
Otak Orang Gila Mirip Otak Orang Jenius?!
Anak Kecil dan Orang Picik Dilarang Masuk, Serius!!!
Tiga Generasi Dalam Satu Keluarga Lahir Ditanggal Yang Sama!!
Buku Dipinjam 221Tahun Oleh George Washington
Kelebihan Gaji 16 Tahun Lalu, Ditagih Lagi
Rumah Tahan Gempa Dari Botol
Eksotisme Laut Dalam
ATM Emas Batangan!!!
Busyet Dah, Rumah Pajak!
Robot Pernikahan
Vote Please...
Palsu Tapi Asli, Harganya Selangit!!!
Mentega Berusia 1 Abad!
Universitas Perempuan Pertama di Indonesia
Yang Mampu Ngitung Boleh Tes Dong
Bangsa Maya Memang Pintar
Hati-Hati Terhadap Pengharum Ruangan
Yang Demen Vespa Main Sini
HC Andersen Si Raja Dongeng
Menghayal Kemasa Depan Bersama Jules Verne
Yang Suka Onani Boleh Coba Ini
Orang Luar Biasa, Salut....
Yang Takut Mengalami Kebotakan Mampir Sini Gan
Batu Mulia dan Zodiak Anda
Kopi Berbahaya?!
Bodoh Tapi Sukses!!
Cara Menjadi Pintar
KOES PLUS
Pengemis Luar Biasa!!
Lampu Berputar di Tukang Cukur
Demen Ngintip? Ini Alatnya...
Ajaib : Petra
Rahasia Kacamata 3D
Thread Pertama Ane Gan...
Mohon Maaf Kalo 
Bantu 
dengan komenk ato rate dan 
mohon jangan di 
