HUZARENSLA
Keperloean :
250 Gr daging reboes
250 Gr kentang reboes
2 Biet jang soedah direboes mateng
1/2 Nanas
3 Ketimoen
2 Prei
Daoen slada
2 Tomat
2 Telor jang soedah direboes
Garem
Meritja
Peterselie
Majonaise saoes
Memboeatnja :
Daging, kentang, biet, ketimoen dan nanas dipotong persegi2 ketjil. Prei diambil bagian jang poetih, iris haloes2. Semoea ini dengan 3/4 bagian dari majonaise saoes, meritja dan garem ditjampoer mendjadi satoe, laloe diadoek sampe rata betoel.
Menjadjikennja :
Ambil piring tjeper atawa schall boelat atawa pandjang. Toeangken huzarensla dipiring jang pinggirnja soedah dihiasi daoen slada, menaroehnja dengan rapoh dan di-tengah2 huzarensla ini ditaroeh majonaise jang 1/4 bagian. Sekitar majonaise saoes ini dihiasi dengan tomat dan teloer potongan.
ehmm paling enak kalau ditambah lidah asep nya dan keju :m173: