Blueberry Semi Freddo
Bahan:
200 ml krim kental/whipping cream
200 g cream cheese, biarkan hingga agak lunak
1/2 sdt kulit jeruk lemon parut
1 sdm air jeruk lemon
2 sdm susu kental manis putih
200 g selai blueberry
Cara membuat:
1. Kocok krim hingga kental. Tambahkan cream cheese, kocok hingga kental dan menyatu.
2. Masukkan kulit jeruk, air jeruk dan susu kental manis. Kocok hingga rata.
3. Siapkan gelas-gelas saji. Taruh berselang-seling adonan cream cheese dan selai blueberry.
4. Simpan dalam lemari es hingga mengeras.
5. Sajikan dingin.
Untuk 4 gelas