30th January 2011
|
 |
Ceriwis Geek
|
|
Join Date: Nov 2010
Location: PIC#01
Posts: 19,459
Rep Power: 0
|
|
Kue Cucur
Quote:
Coba resep kue cucur ini, mudah dibuat dan sangat praktis, untuk menambah keceriaan si kecil 
Kategori Masakan : Kue
Bahan-Bahan :
450 ml air150 gram gula merah, disisir halus100 gram gula pasir300 gram tepung beras30 gram tepung terigu minyak untuk menggoreng
Cara Mengolah :
1. Didihkan air, gula merah, dan gula pasir lalu saring.
2. Tuang ke dalam tepung beras dan tepung terigu sambil diuleni selama 15 menit.
3. Kocok-kocok dengan sendok sayur selama 20 menit.
4. Diamkan adonan selama 2 jam.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan kecil lalu tuang satu sendok sayur adonan.
6. Siram-siram lalu tusuk tengahnya dengan tusuk sate sampai kering.
7. Angkat lalu tiriskan.
|