
7th February 2011
|
 |
Ceriwis Geek
|
|
Join Date: Nov 2010
Location: PIC#01
Posts: 19,459
Rep Power: 0
|
|
Es Krim Apel Kismis
Quote:
Apel yang kaya vitamin sangat enak dibuat es krim.
Rasanya yang manis segar membuatnya makin enak dipadu dengan kismis yang manis.
Jangan kaget kalau ketagihan rasanya yang unik.
Perkiraan Waktu Pembuatan : 4 Jam
Disajikan Untuk : 8 Orang
Bahan-Bahan :
500 gram apel merah, kupas, potong dadu kecil2 sendok makan air jeruk lemon75 gram gula pasir� sendok teh kayu manis bubuk2 sendok teh gelatine bubuk, aduk dengan 2 sdm air hangat250 ml whipping cream2 sendok makan NESTLE �DANCOW Fullcream2 sendok makan kismis
Cara Mengolah :
1. Masak apel bersama gula dan air jeruk hingga layu. Angkat, dinginkan.
2. Aduk dengan kayu manis dan larutan gelatine hingga rata. Sisihkan.
3. Kocok whipping cream hingga lembut dan kental.
4. Tambahkan susu DANCOW dan campuran apel, aduk rata.
5. Tuang ke dalam mangkuk plastik bertutup, simpan dalam freezer selama 4 jam.
6. Keluarkan dari freezer, aduk-aduk dengan sendok atau food prosessor hingga lembut butiran esnya.
7. Tambahkan kismis, aduk rata.
8. Taruh kembali dalam wadah bertutup dan simpan dalam freezer hingga beku
Tips:
- Gunakan apel merah jenis Red Delicious yang manis dan renyah agar rasa es krim lebih segar.
- Selain kismis untuk memberikan sensasi renyah, bisa dipakai Nestle Cornflakes sebagai campurannya.
Informasi Nutrisi:
Kalori: 159 Kalori
Protein: 0.9 Gram
Lemak: 9.5 Gram
Karbohidrat: 19.25 Gram
Serat: 1.07 Gram
|
Terkait: - -= creme brulee apel & kismis =-
- JUAL DICARI Agen, Distributor, dan Reseller Sari Apel Nisegar, Vio dan Apel Mix
- JUAL DICARI Agen, Distributor, dan Reseller Sari Apel Nisegar, Vio dan Apel Mix
- Artistry krim kantung mata,krim jeawat,vit c,krim utk kulit sensitiv
- JUAL Barang Pusaka MUSTIKA APEL Mahar Rp 40 Miliar, test kerutkan buah Apel dlm 5 mnt
|