Resep Paru: Ungkep Paru Pedas

[daemon]

Foto: Syahroni/Detikfood

Jakarta - Sekali-sekali boleh juga mencicipi lauk paru-paru yang enak gurih ini. Ada rasa pedas dan semburat yang bikin paru rasanya makin mantap.

Bahan:
500 g paru sapi
750 ml air
2 lembar daun salam
minyak goreng

Haluskan:
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah
1 sdt ketumbar
� sdt merica butiran
1 sdt garam
50 g gula merah, sisir

Cara membuat:

• Potong-potong paru sapi.
• Rebus paru sapi bersama bumbu dan daun salam hingga empuk dan bumbu mengering. Tiriskan.
• Goreng paru sapi hingga kecokelatan.
• Angkat dan tiriskan.
• Sajikan hangat.

Untuk 6 orang

(dev/Odi)

source

Terkait:

• Obat Alami Paru Paru Xamthone Plus Dengan Aman Mudah Atasi Paru Paru