PEMPEK LELA, Khas Palembang (soal raso, lidah dak pacak mudike)
Kondisi Barang : Baru
Harga :
Lokasi Seller : Jawa Barat
Description :
Bismillaah......
Ane coba berbisnis dengan jujur, karena konon katanya, 9 dari 10 pintu rejeki, adalah lewat jalan berdagang!! :-)
Agan-agan & aganwati sekalian, pasti semuanya udah pada tau sama yg namanya Pempek, alias mpek-mpek atawa empek-empek. Ini adalah makanan khas Palembang yang bahan baku utamanya adalah ikan yang dikasih sagu (bukan sagu dikasih rasa ikan :-) )
Nah, karena bini ane adalah Asli Orang Palembang, ijinkan ane buka lapak, yaitu PEMPEK LELA (ASLI buatan bini ane, bukan franchise/lisensi atawa punya orang laen). Kita gak punya hubungan apapun dengan usaha orang lain yang pake nama 'Lela' (seperti pecel lele atau lainnya). Kebetulan aja nama panggilan bini ane adalah LELA, jadi deh dipake buat nama PEMPEK LELA
Kenapa harus pilih Pempek Lela?
1. Sudah Punya No.P-IRT dari DinKes
[/spoiler]
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for Sudah Punya No.P-IRT dari DinKes:
PEMPEK LELA sudah lolos Sertifikasi dari BPOM/Departemen Kesehatan RI cq Dinas Kesehatan setempat.
Artinya, Pempek Lela sudah memenuhi seluruh syarat keamanan pangan mulai dari bahan baku (ikan, sagu, gula aren, dll), air, proses pembuatan, sampai dengan penanganan barang jadi & pengemasannya. Dengan demikian, Pempek Lela sudah berhak mencantumkan no.P-IRT yaitu no.206327501849
2. Rasanya Enak
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for Rasanya Enak:
Soal Rasa, kita yakin bahwa lidah gak bisa bohong. Apapun bahan bakunya, punya P-IRT apa enggak, orang ngomong apa, tetep aja lidah kita gak bisa bohong, karena Rasa itu SUSAH untuk DICERITAKAN!! Coba, agan bisa gak ceritain apa rasa buah duren? Enak? Enaknya kayak apa? Hehehe.....
Kalu kato Wong Palembang :
Soal raso, lidah dak pacak mudike.......
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for Kapal Selam persiapan 'mendarat':
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for Baru Mendarat:
3. Dapet Rekomen Bagus dari beberapa Konsumen Tenar...
Gue udah icip2.....asli..!! enak lho....ikannya terasaaaa banget...!! Mpek2nya P*k R*d*n sama Mpek2 G*b*....kalah deeeeeh..................!! (serius!)
King Vidor (0818-0775****, Indonesia5, Jakarta) :
Enak. Setelah digoreng, luarnya Crispy, dalemnya empuk...
Dody (0811-17****, Gemalindo Visitama, Jakarta) :
Pempek Lela mantap deh. Cm 2 hari udah abis dan yg makan cuma anak2 dong. Gw cm makan 3. Padahal beli 100rb. Ky nya mau order lagi nih..
Ola (0856-9769****, API (MAN Diesel), Jakarta) :
Bayuuuu... enaaak euy.. Org kantor pd doyan.. Tunggu aja order menyusul )
Sofia, MM (0857-1571****, Dosen FE-UI, Jakarta) :
Pempenya enak bgt mba, bikin ketagihan :-)
Favoritku adaan, ikannya berasa bgt. Kuah cukonya juga beda dari yg lain, pakai gula aren ya? Enaak bgt :-)
Hesty (SHARP, Karawang) :
Enak! Kuahnya manteb!! Boleh nambah nggak? Hehehe...
Indri (CSM-Provider Komunikasi Satelit, Jakarta) :
Enak! Mantap rasanyo.... Ikan terasa banget! Jd pengen.....
pengen lagi..deh...
4. Gak Pake Bahan Kimia Berbahaya...
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for Tanpa Kimia:
Kita gak pernah tuh pake yg namanya Bahan Pemutih, Pengenyal/Bleng/Borax, Bahan Pengawet, ataupun Pemanis Buatan.
Bahkan untuk kuah cuko-nya aja, kita gak pake Cairan Cuka seperti D*x* atau sejenisnya. Rasa asamnya murni perasan dari Asam Jawa. Jadi, Insya Allah lebih aman untuk lambung.
5. Bahan Baku Pilihan
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for Bahan Baku Pilihan:
Bahan Utama kita adalah IKAN yang 'diimpor' langsung dari Palembang - Sumatera Selatan. Ikannya bisa ikan gabus dan/atau tengiri (jujur aja, kalau pake ikan belida, harganya syusye masyuk gan.....).
Bahan baku lain adalah Sagu Tani, Gula Aren, Asam Jawa, Bawang Putih Kating, Cabe Rawit Merah Segar, Minyak Goreng Kemasan (bukan curah), dll.
Karena bahan-bahan ini sudah umum (harganya juga sudah umum), kalau mau, agan-agan bisa bikin sendiri. Yang ngebedain cuma asal ikan dan olahan tangan aja........
Jangan lupa, kita gak pake Perisa atawa Essence lho gan. Semua rasanya adalah murni dari bahan baku dan hasil olahannya......
Nah, layak dicoba kan gan?
Trus berapa harganya?
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for Harga Satuan Pempek Lela:
Ukuran Pempek Lela ada 2 macam, yaitu Besar dan Kecil.
Harga yang Besar adalah Rp.12.000/bh
Harga yang Kecil adalah Rp. 3.000/bh
Sedangkan Varian yang ada adalah :
1. Pempek Kapal Selam, berat + 150 g (Besar) / + 40 g (Kecil)
2. Pempek Lenjer, berat + 150 g (Besar) / + 35 g (Kecil)
3. Pempek Adaan, berat + 35 g (hanya ukuran Kecil)
Agan tinggal sebutin aja, apa aja yg mau dipesan (paket apa, berapa banyak), dan minta dikirim kemana. Nanti kita respon dgn no.rekg & nominal yg musti ditransfer. No tipu-tipu!! Insya Allah kita cari yg berkah gan......
Silakan........
Soal raso, lidah dak pacak mudike.......
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for Pengiriman/Delivery:
Untuk luar kota, kita sejauh ini masih rekomen layanan YES dari JNE gan. Atau, boleh juga layanan ONS/HDS dari Tiki, atau jasa kurir lain yg ada jaminan paket bisa diterima dalam waktu max 1x24 jam.
Ini karena Pempek kita nggak pake bahan pengawet gan. Jadi kita nggak berani pake layanan reguler ke luar kota yg bisa makan waktu berhari-hari ke tujuan.
Untuk cek tarip ongkirnya, silakan klik website JNE atau Tiki.
Alternatif lain, pakai jasa city courier semacam ClickBoy, atau bahkan OjekBoy.......
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for Alt.2: Datang Langsung:
Agan/aganwati bisa juga datang langsung ke warung sederhana ane, disini :
KEDAI PEMPEK LELA
Jl. Raya Kali Malang (Lele V) No.391
Perumnas II (Seberang Jembatan Hotel Horison/Metropolitan Mall 2)
Bekasi 17144
Walaupun sederhana, tapi Insya Allah warung ane cukup nyaman gan.....
[spoiler=open this] for Nyaman:
Yang pasti, kalau singgah ke kedai ane, agan pasti bebas Ongkir
Ditambah, goreng gratis gan!!
Anget-anget mantebh!!
* Mohon doanya ya gan.
Bermula dari warung sederhana ini, Insya Allah Pempek Lela akan menyebar ke seluruh kota......
23rd October 2012
PEMPEK LELA, Khas Palembang (soal raso, lidah dak pacak mudike)
)
