Penelitian baru menemukan fakta bahwa minyak bawang putih bisa mencegah kardiomiopati, dan bisa membantu mencegah penyakit jantung.
Kardiomiopati adalah jenis penyakit jantung yang bertanggung jawab atas kematian akibat diabetes.
Penelitian itu dipublikasikan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry, seperti dikutip dari Natural News.
Penelitian sebelumnya sudah menunjukkan bawang putih mendukung kesehatan jantung. Tetapi, penelitian baru itu mengungkapkan khususnya bagaimana tanaman umbi-umbian membantu penderita diabetes dengan kardiomiopati.
Wei-Wen Kuo dan koleganya dari universitas memberi makan tikus-tikus diabetes dengan minyak jagung dan minyak bawang putih.
Mereka mengamati kondisi kesehatan binatang pengerat itu dalam hubungannya dengan dua pengobatan. Mereka menemukan bahwa bawang putih meningkatkan enzim antioksidan, menurunkan peradangan jantung, dan menghentikan kematian sel-sel. Juga menjaga keutuhan jaringan jantung yang sangat penting.
"Minyak bawang putih berpotensi menjaga jantung dari diabetes penyebab kardiomiopati," kata para peneliti.
Mereka menegaskan lebih dari 20 senyawa dalam minyak bawang putih memberi manfaat pengobatan, termasuk allicin, satu senyawa organosulfur.
Posted via Mobile Device
18th January 2011
Jaga Kesehatan Jantung dengan Minyak Bawang Putih
sebagai bentuk apresiasi.
