28th January 2011
|
 |
Ceriwis Geek
|
|
Join Date: Nov 2010
Location: PIC#01
Posts: 19,459
Rep Power: 0
|
|
Steak Daging Saus Jamur
Quote:
Daging steak berkualitas yang lembut dan empuk sangat nikmat disantap, apalagi ditambah dengan aroma wangi dari saus jamurnya. Hmmm, lezatnya tak terbayangkan!
Kategori Masakan : Masakan Eropa
Perkiraan Waktu Pembuatan : 25 Menit
Bahan-Bahan :
2 buah daging Steak2 siung bawang putih, haluskan2 bungkus MAGGI Kreasip3 sendok makan saus tomat2 sendok makan saus sambal2 buah MAGGI Kaldu Blok rasa sapi merica bubuk secukupnya1 kaleng BEAR BRAND50 gram jamur kancing, iris tipis2 sendok makan margarine
bahan pelengkap :200 gram brokoli, rebus matang1 buah wortel, rebus matang
Cara Mengolah :
1. Lumuri daging dengan bawang putih, MAGGI Kreasip, saus tomat, saus sambal, MAGGI Kaldu Blok rasa sapi dan merica bubuk, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Panaskan margarin diatas grill pan, masak daging sambil sesekali dioles bumbu perendam hingga matang. Angkat
3. Biarkan bumbu diatas grill pan, tuang susu BEAR BRAND, aduk rata dan masak hingga matang, masukkan jamur, aduk rata.
4. Sajikan steak dengan saus jamur dan pelengkapnya.
Tips:
- Pilih Daging Steak berkualitas (gunakan bagian atas sapi/has dalam) agar rasanya lezat dan tidak keras. Gunakan bakaran/grill yang benar-benar panas agar daging langsung matang dan juice nya tidak terbuang keluar.
Informasi Nutrisi:
Kalori : 532 kal
Protein : 41.2 gr
Lemak : 40.2 gr
Karbohidrat : 4.6 gr
|
|
