29th January 2011
|
 |
Ceriwis Geek
|
|
Join Date: Nov 2010
Location: PIC#01
Posts: 19,459
Rep Power: 0
|
|
Yakimesi
Quote:
Nasi goreng racikan gaya Negeri Sakura ini rasanya pulen dan gurih. Berbumbu sederhana dan segar. Dengan taburan nori rasanya jadi makin gurih dan enak! Cocok menjadi variant baru untuk sarapan.
Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 Menit
Bahan-Bahan :
2 sendok makan minyak sayur2 siung bawang putih, cincang halus30 gram bawang Bombay, iris tipis100 gram daging sapi cincang50 gram wortel, iris halus panjang50 gram kacang polong beku2 sendok makan kecap Jepang2 sendok makan MAGGI� Seasoning1 sendok makan sake/mirin, jika suka� sendok teh merica bubuk300 gram nasi putih1 butir telur ayam, kocok hingga berbuih
Bahan Pelengkap: Nori
Cara Mengolah :
1. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan wangi.
2. Masukkan daging sapi cincang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan kacang polong, aduk hingga kaku.
4. Tambahkan kecap, MAGGI, sake, merica dan garam, aduk rata.
5. Masukkan nasi, aduk hingga rata.
6. Tuangkan telur kocok, besarkan api, aduk hingga telur matang.
7. Angkat, sajikan dengan Pelengkapnya.
Tips:
- Ciri khas nasi goreng Jepang ini terletak pada nasinya yang pulen. Untuk itu gunakan nasi pulen yang bagus mutunya.
Informasi Nutrisi:
Kalori : 334 Kal
Protein : 14.77 gram
Lemak : 14.83 gram
Serat : 2.24 gram
Karbohidrat : 34.3 gram
|
|
