Resep Ikan: Mujair Bumbu Bawang

[atheis]

Foto: Syahroni/Detikfood

Jakarta - Meskipun terlihat sederhana, ikan mujair juga memiliki daging yang gurih enak. Setelah diberi bumbu bawang yang pekat rasa lezatnya makin lekat!

Bahan:
4 ekor ikan mujair, bersihkan, belah badannya
1 siung bawang putih, parut
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
minyak goreng
2 batang daun bawang, iris kasar
1 sdm air jeruk nipis
Bumbu:
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
75 g lokio, bersihkan
10 buah cabai rawit, iris kasar
1 sdt terasi goreng
1 sdt garam

Cara membuat:

• Lumuri ikan dengan bawang, air jeruk dan garam hingga rata.
• Goreng ikan dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
• Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu hingga wangi dan layu.
• Tambahkan daun bawang dan air jeruk, aduk hingga layu dan mendidih. Angkat.
• Tuang ke atas ikan goreng. Sajikan.

Untuk 4 orang

(dev/Odi)

~ SUMBER ~

Terkait:

• Resep Kerang Bumbu Bawang Putih
• Resep Ikan: Lele Bumbu Rawit
• Resep Ikan: Ikan Mas Bumbu Kemiri
• Resep Ikan: Sepat Mini Bumbu Cabai
• Resep Ikan: Ikan Goreng Bumbu Kare

[atheis]

Spoiler for pesan:

trit repost, mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar, silahkan di moderasi
informatif dan atau menghibur, silahkan dibaca dan dicoment
mohon partisipasinya untuk menambahkan TAG
memberi cabe sbg apresiasi utk TS

[barbiella88]

enakk nihhh
tmbah enak klo mknnya sm nasi uduk ato nasi liwet, mw yg praktiss
langsung order di http://www.ceriwis.com/showthread.ph...81#post4480281 ato add pin:2826104F
Rasa di jamin mak nyuss !!!!