29th January 2011
|
 |
Ceriwis Geek
|
|
Join Date: Nov 2010
Location: PIC#01
Posts: 19,459
Rep Power: 0
|
|
Obento Torikatsu
Quote:
Pengen bawa bekal yang beda dari yang lain ? plus lagi rasanya yang uenak tenann ^o^
Obento Torikatsu ini bisa jadi pilihan bekal keluarga, selain rasanya yang mantap, bekal yang kita bawa sendiri lebih sehat dan bergizi, sekaligus bisa ngirit di jaman krisis begini ^_^
Perkiraan Waktu Pembuatan : 1 Jam
Disajikan Untuk : 4 Orang
Bahan-Bahan :
Nasi Jepang:1 sendok makan minyak sayur1 siung bawang putih, cincang10 Gram bawang Bombay, cincang1 lembar daging asap, potong kecil200 Gram beras pulen, cuci, tiriskan75 ml kecap Jepang1 buah Maggi� Blok Rasa Ayam, remas� sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir1 sendok teh garam400 ml air
Torikatsu :250 Gram daging paha ayam, potong-potong1 siung bawang putih, parut1 buah Maggi� Blok Rasa Ayam, remas1 sendok makan susu NESTLE� Dancow Fullcream� sendok teh merica bubuk1 putih telur ayam, kocok lepas100 Gram tepung panir kasar
Pelengkap : Salad Sayuran
Cara Mengolah :
Nasi Jepang:
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
- Masukkan daging asap, aduk hingga layu.
- Tambahkan beras, aduk rata. Angkat.
- Tuang ke dalam panci rice cooker.
- Beri kecap dan bahan lainnya. Masak hingga matang.
Torikatsu:
- Aduk potongan daging ayam bawang putih dengan Maggi, Dancow dan bahan lainnya hingga rata.
- Celupkan potongan ayam dalam putih telur lalu balut dengan tepung panir hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan.
Pengemasan:
- Siapkan lunch box, atur sesuai selera (contoh pengemasan, lihat Foto)
Tips :
- Nasi bisa disiapkan malam sebelumnya, setelah tombol cooking pada rice cooker mati, buka tutupnya dan aduk-aduk nasi hingga bumbu terampur rata dan tidaka da kerak di panci.
- Torikatsu bisa dibuat sekaligus dan simpan dalam freezer. Goreng sejumlah yang diperlukan saja
Informasi Nutrisi:
Kalori : 396 Kalori
Protein : 21.77 Gram
Lemak : 10.62 Gram
Serat : 1.4 Gram
Karbohidrat : 51.25 Gram
|
|
