BANYAK pendapat yang mengatakan jika konsumsi banyak telur bisa meningkatkan kolesterol. Namun, benarkah demikian?
Dilansir
Boldsky, telur memang memiliki kolesterol tinggi. Satu telur diperkirakan mengandung 200 ml kolesterol. Bahkan, kandungan tersebut diperkirakan meningkat hingga 350 ml jika Anda mengonsumsinya dengan makanan lain.
Kendati demikian, Anda tidak perlu khawatir. Sebab, telur sendiri memiliki manfaat kesehatan yang beragam. Kolesterol yang ada dalam telur juga sangat berharga.
Penelitian mengatakan, penyakit jantung dan koroner lain tidak boleh makan telur terlalu banyak. Namun kenyataannya, telur memiliki kolesterol yang mampu menyeimbangkan kolesterol buruk dalam darah. Selain itu, telur juga menjadi sumber nutrisi yang komplet karena mengandung choline, protein, dan zat besi.
Lebih lanjut, menurut para ahli, telur bisa dikonsumsi enam sampai tujuh butir setiap pekan. Asalkan, Anda tidak memiliki masalah dengan kolesterol atau tekanan darah tinggi.
Namun jika kondisinya sehat, Anda bisa mengonsumsi lebih dari satu butir setiap hari. Untuk penderita jantung, telur yang bisa dikonsumsi adalah empat butir setiap pekan. Tentu saja, hal ini tetap disesuaikan dengan bagaimana cara memasak telur. Kendati demikian, ahli mengatakan bahwa cara paling baik untuk mengonsumsi telur dengan merebusnya.
11th October 2014
Sehatkah Makan Telur Tiap Hari?
