| FAQ |
| Calendar |
|
|
|||||||
| Food Beverage Tempat mencari resep,tips dan diskusi makanan enak di berbagai tempat |
 |
|
|
Thread Tools |
|
#1
16th January 2016
|
||||
|
||||
9 Hidangan dan Hiburan Keluarga Siap Menanti Anda di Malam Imlek
 Tahun Baru Imlek identik dengan makan malam istimewa bersama keluarga. Karena itu Pullman Jakarta Central Park menghadirkan perayaan Imlek dengan menu eksklusif dan hiburan selama satu malam. Biasanya tiap hotel menyediakan makan malam spesial Imlek di restoran andalannya. Namun tahun ini, Pullman Jakarta Central Park membuat terobosan baru dengan perayaan Imlek di Grand Ballroom hotel untuk pertama kalinya. "Sejak hotel ini buka, dinner saat Imlek tamu biasanya hanya di Collage. Jadi tahun ini kami buat berbeda, pertama di Pullman Central Park," ujar Rita Elisabeth, Assistant Director of Marketing & E-Commerce Pullman Jakarta Central Park pada konferensi pers (14/01). 'Chinese New Year Celebrations at Pullman Grand Ballroom' akan berlangsung pada Minggu, 7 Februari 2016 mulai pukul 18.00. Pullman Grand Ballroom yang dihiasi dekorasi khas China nantinya akan diisi dengan kapasitas 88-100 meja untuk tamu.  Sebelum acara dimulai, tamu bisa beraktivitas dan menikmati makanan ringan di foyer ballroom. Antara lain ada canape, photo booth, aktivitas Gu Zheng (harpa China), Lucky Tree dan Fortune Teller. Acara tematik terbesar pertama Pullman Jakarta Central Park itu akan menyajikan 9 course dalam set menu yang bernuansa Imlek. Hidangan dipercaya membawa kebahagiaan, umur panjang, keberuntungan serta kemakmuran di tahun Kera mendatang. Bersamaan dengan konferensi pers, diperlihatkan sampel set menu kreasi Executive Chef Dewa Putu Rai bersama chef Sukardi. Sebagai pembuka ada Pullman Cold Cut Combination berisi paduan olahan ubur-ubur, lobster, gurita kecil dan pork cha siew. Double Boiled Chicken Soup with Hoisom, Fish Mau Sliced Abalone Clam and Chinese Herb jadi pilihan hidangan berkuah.  Selain itu terdapat lauk pauk seperti Roasted Duck Hongkong Style with Hoisin and Plum Sauce, Wok Fried Mulwara Beef Tenderloin with Onion, Capsicum and Honey Black Pepper Sauce, dan Steam Live Garoupa with Leek, Chilli and Superior Ginger Soya Sauce. Untuk sajian nasi berupa Wok Fried Fragrant Rice with King Prawn and BBQ Pork Belly. Sedangkan sayuran ada Stir Fried Crispy Broccoli with Scallop and XO Sauce.  Dalam tradisi Imlek tentu tak ketinggalan kehadiran Yee Sang. Akan tersedia menu Deluxe Salmon and Yellow Fin Tuna Yee Sang. Santap malam tidak lengkap tanpa dessert istimewa. Set menu juga sudah termasuk Mango Puding, Chilled Lychee & White Fungus and Berry Coulis. Tersedia juga Tropical Assorted Sliced Fresh Fruit Platter.  Sambil menikmati hidangan, tamu akan ditemani aneka pertunjukkan hiburan. Seperti opera China, tarian 1000 tangan, tarian bou tian "1000 muka, dan tarian kipas. Diikuti acara talkshow dengan kehadiran seorang Feng Shui master. Pullman Jakarta Central Park juga menghadirkan ikon perayaan berupa barongsai tonggak bersertifikat yang terbaik se-Asia. Hiburan sepanjang malam dimeriahkan pula oleh penampilan instrumen Cina erhu dan Emperor Band. Bagi tamu yang membawa anak kecil, tak perlu khawatir. Fasilitas untuk anak-anak pun disediakan Pullman Jakarta Central Park. Di meeting room terdapat kid buffet dan permainan bagi anak-anak. Untuk merasakan seluruh kemeriahan acara Imlek di Pullman Jakarta Central Park, tersedia tiga pilihan paket. Ada harga Rp 888.888++ per orang, Rp 6.888.000++ untuk 8 orang per meja dan Rp 7.888.000++ untuk 10 orang per meja. Reservasi bisa dilakukan hingga satu minggu sebelum acara. Namun mulai kemarin hingga tanggal 24 Januari 2016, hotel memberi diskon early bird sebesar 20%. Informasi lebih lanjut dan reservasi bisa menghubungi +6221 2920 0088 ext 3001 atau email [email protected]. 
|
|
|
|
