Makanan yang Wajib Menjadi Sajian saat Imlek

RomanJelek

Gong Xi Fa Cai !! Xin Nian Kuai Le. Zhù Ni Shenti Jiànkäng, Quanjiä Xingfu, Wànshì Ruyì

</span>

Quote:

Siu Mie adalah makanan yang wajib hadir saat malam tahun baru Imlek. Siu Mie memiliki bentuk panjang dengan tekstur kenyal dan rasa yang gurih. Siu mie menjadi simbol panjang umur, kebahagiaan, dan rejeki yang melimpah. Cara menyantapnya pun haruslah dimakan secara utuh hingga ujung terakhir mie. Siu mie ini sebenarnya sama seperti mie goreng pada umumnya, namun isiannya sangat lengkap. Isian siu mie antara lain: sawi, kol, udang, cumi, bakso, irisan daging ayam, dan bisa juga sosis. </span>

</span></span>

2. Ayam, ikan, dan babi

Quote:

Teh telur (tea leaf egg ) mungkin terdengar aneh di telinga kita, namun teh telur yang dapat menambah stamina ini rasanya enak! Telur direbus hingga setengah matang, lalu cangkangnya diretakkan sehingga teh yang telah dicampur kecap asin pun merembes masuk ke dalam telur. Selain kecap asin, teh juga dicampur dengan kayu manis dan lada hitam. Wanginya harum dengan citarasa asin yang khas. Teh telur ini melambangkan kesuburan. Kalo yg ini ane blom pernah cobain

4. Yusheng

Quote:

Menu “jiaozi” mungkin masih asing di telinga ceriwisser. Jiaozi – yang juga dikenal sebagai Kuo Tie – merupakan pangsit yang diisi daging babi, sayuran, dan udang cincang. Bentuk bulat jiaozi mirip dengan uang cina kuno sehingga jiaozi pun menjadi simbol kelimpahan rejeki. Jiaozi juga melambangkan kebersamaan karena disantap bersama-sama seluruh keluarga.

6. Kue keranjang

Quote:

Karena terdiri dari lapisan-lapisan, maka kue lapis legit menjadi simbol rejeki yang berlapis-lapis di tahun yang akan datang sehingga dapat merasakan hidup yang lebih manis atau legit. Kue ini rasanya memang sangat legit karena seloyang lapis legit dibuat dari 40 butir kuning telur, mentega, gula halus, susu, dan bumbu spekkoek .

8. Jeruk Mandarin

Quote:

Tray of togetherness

Manisan segi delapan atau dikenal juga sebagai “tray of togetherness” atau “prosperity box ” merupakan sajian Imlek yang sarat makna. Kotak segi delapan ini berisi manisan, buah yang dikeringkan, dan biji-bijian untuk camilan. Setiap makanan di dalam kotak ini memiliki makna simbolis, misalnya seperti jeruk kumkuat yang menjadi simbol kemakmuran, biji teratai yang melambangkan kesuburan, atau leci sebagai lambang ikatan keluarga yang kuat. Angka 8 sendiri melambangkan keberuntungan dalam tradisi China.

10. Kuaci

<span class="post-quote" style="width: 100%; margin: auto;font-family:Roboto,Helvetica,Arial,Sans-serif;font-size:14px;font-style:normal;font-weight:normal;text-align:left;color: #484848; display:block;">Quote:

Semoga tahun monyet ini menjadi tahun yang penuh rejeki dan kemakmuran kita semua pun boleh semakin berlipat.

Sumur

Baca Juga :

Seluk Beluk Angpao Yang Perlu Kamu Perhatikan Supaya Lebih Merasakan Makna Imlek

Makna Angpao Dalam Perayaan Imlek

</div></div></div>

Terkait: