Ceriwis  

Go Back   Ceriwis > DISKUSI > Health

Health Mencegah lebih baik dari mengobati. Cari tahu dan tanya jawab tentang kesehatan, medis, dan info dokter disini

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old 6th June 2011
atheis's Avatar
atheis atheis is offline
Ceriwis Geek
 
Join Date: Nov 2010
Location: PIC#01
Posts: 19,459
Rep Power: 0
atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!
Default Pendatang dari Eropa Harus Dipastikan Bebas Infeksi E.Coli


foto: Thinkstock
Quote:
Jakarta, Serangan bakteri mematikan di Eropa dalam sepekan terakhir sempat diduga berasal dari timun yang terkontaminasi. Karena belum dipastikan sumbernya, masyarakat Indonesia tak perlu takut makan sayur namun perlu mewaspadai pendatang dari Eropa.

Meski akhirnya diragukan, infeksi bakteri Escherichia coli atau E.coli yang telah menewaskan belasan orang di Eropa sempat diduga berasal dari sayuran asal Spanyol. Belakangan, Inggris menemukan bahwa kontaminasi bakteri sejenis juga ada dalam susu sapi.

Dr Ari Fahrial Syam, SpPD-KGEH, MMB, FINASIM, konsultan lambung dan pencernaan dari Universitas Indonesia membenarkan bahwa E coli bisa mencemari sayuran. Bahan makanan lainnya termasuk daging, susu mentah, buah dan telur setengah matang juga bisa terkontaminasi.

Infeksi bakteri E.coli dari makanan yang tercemar bisa terjadi ketika daya tahan tubuh sedang tidak baik. Gejala yang paling sering muncul saat terinfeksi E.coli biasanya berupa diare cair, Buang Air Besar (BAB) berdarah dan disertai mual muntah.

Gejala tersebut kadang tidak muncul seketika, melainkan beberapa jam sesudah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi. Jeda yang dibutuhkan E.coli sejak masuk ke tubuh manusia hingga memunculkan gejala disebut masa inkubasi dan biasanya makan waktu sekitar 16 jam.

Banyaknya korban tewas di Eropa menurut Dr Ari disebabkan karena jenis E.coli yang mencemari makanan di wilayah tersebut adalah jenis terbaru. Evolusi bakteri telah memunculkan jenis lain yang memicu kerusakan ginjal akut sehingga dapat memicu kematian dalam waktu singkat.

Meski demikian, Dr Ari meyakini bahwa distribusi sayuran dari Eropa yang tercemar E.coli pasti sudah sangat dibatasi. Oleh karenanya masyarakt di Indonesia tidak perlu ketakutan untuk mengonsumsi timun dan sayuran lainnya, asal tetap memperhatikan kebersihannya.

"Makanan yang tercemar adalah sayur-sayuran, dalam hal ini ketimun yang memang akan dikonsumsi secara mentah sehingga kemungkinan orang yang mengonsumsinya mudah terjangkit infeksi," ungkap Dr Ari dalam rilis yang diterima detikHealth, Minggu (5/6/2011).

Yang terpenting menurut Dr Ari, pemerintah harus mewaspadai penumpang pesawat yang baru datang dari Eropa. Langkah ini berguna untuk membatasi risiko penularan, misalnya jika ada penumpang yang kemungkinan terinfeksi E.coli jenis baru yang mematikan tersebut.

Namun yang lebih penting lagi, budaya hidup sehat harus diterapkan dalam kehidupan sehari-hari seperti yang disampaikan Dr Ari berikut ini.

  1. Selalu mengkonsumsi makanan dan minuman yang bersih
  2. Memasak makanan dengan sebaik-baiknya
  3. Tidak mengkonsumsi makanan yang sudah tidak segar atau dicurigai sudah rusak atau kadaluarsa
  4. Membersihkah sayur mayur dengan sebaik-baiknya jika ingin dikomsumsi secara mentah.


(up/ir)


Reply With Quote
  #2  
Old 6th June 2011
atheis's Avatar
atheis atheis is offline
Ceriwis Geek
 
Join Date: Nov 2010
Location: PIC#01
Posts: 19,459
Rep Power: 0
atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!
Default

Quote:
Spoiler for pesan:

trit repost, mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar, silahkan di moderasi
informatif dan atau menghibur, silahkan dibaca
dan dicoment
mohon partisipasinya untuk menambahkan TAG

memberi cabe sbg apresiasi utk TS

Reply With Quote
  #3  
Old 2nd October 2018
indah75's Avatar
indah75 indah75 is offline
Senior Ceriwiser
 
Join Date: Apr 2016
Location: Klaten
Posts: 5,189
Rep Power: 16
indah75 mempunyai hidup yang Normal
Default

jangan sampai apa yang kita konsumsi mengandung bakteri yang berbahaya,.......karena tujuan kita makan atau mengkonsumsi sesuatu agar kita semakin sehat.
Reply With Quote
Reply


Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off


 


All times are GMT +7. The time now is 12:32 PM.


no new posts