Pecan Belgian Waffles

[GadoGado]

[

Ukuran porsi: 5 orang

Bahan-bahan

• 400 gram tepung terigu
• 1 sendok makan baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 2 butir kuning telur, kocok
• 125 cc minyak jagung
• 425 cc susu cair
• 2 butir putih telur, kocok hingga kaku
• 60 gram pecan, cincang
• 1 sendok makan vanili ekstrak

Cara membuat

1. Campur tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk rata, ayak, lalu sisihkan.
   
2. Campur kuning telur, minyak jagung, dan susu cair, aduk hingga rata, lalu tuangkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung tadi, aduk rata.
   
3. Masukkan kocokan putih telur, aduk perlahan-lahan hingga rata, lalu tambahkan pecan dan vanili ekstrak, aduk sebentar hingga rata.
   
4. Siapkan cetakan wafel, olesi dengan sedikit mentega, lalu tuang adonan secukupnya ke dalam cetakan, masak hingga matang, angkat, ulangi hingga semua bahan habis.
   
5. Letakkan wafel di piring saji, tambahkan buah sesuai selera (stroberi, peach, dll.) dan whipped cream di atasnya, lalu sajikan.

Terkait:

• JUAL Mesin Resto Pembuat Crepes, Waffles, Cone Baker
• Pecan Harvest