|
|
| Post Reply |
| Tweet | Thread Tools |
|
#1
18th September 2010
|
||||
|
||||
Udang Goreng Saus Mentega
Sumber : Masakan Cina Populer - Yasa Boga
Kategori Masakan : Masakan Asia Disajikan Untuk : 4 Orang Bahan-Bahan : 500 gram udang ukuran besar 50 gram margarin 7 sendok makan kecap asin 7 sendok makan kecap inggris 2 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh lada halus 2 siung bawang putih dimemarkan Cara Mengolah : 1. Buang ujung kepala udang yang runcing dan bersungut. 2. Toreh punggungnya dengan pisau, keluarkan kotorannya yang berwarna kehitaman. 3. Goreng hingga matang dengan api yang besar, Angkat dan sisihkan. 4. Tumis bawang putih dengan margarin. 5. Masukkan kecap asin, kecap manis dan kecap inggris. 6. Bubuhkan ada halus. 7. Setelah mendidih, masukkan udang goreng. 8. Aduk-aduk sebentar di atas api agar bumbu menyerap. Angkat. 9. Hidangkan selagi panas. |
| Sponsored Links | |
| Space available | |
| Post Reply |
|
|
