18th September 2010
|
 |
Ceriwis Geek
|
|
Join Date: Sep 2010
Posts: 13,165
Rep Power: 32
|
|
Nasi Goreng teri Medan
Warnanya kuning tapi bukan nasi kuning, ini nasi goreng lho! Enak banget rasanya, apalagi ada teri Medan-nya tambah syedaap.
Bahan:- 2 piring nasi putih pera
- 4 sdm minyak goreng
- 1 ruas kunyit
- 3 bh bawang putih
- 2 bh bawang merah
- � sdt lada halus
- 1 sdm minyak wijen
- 50 gr teri medan goreng
- 100 gr mixed vegetable
- � bh bawang Bombay, iris tipis
- 1 sdt gram
- 1 sdt chicken powder
Cara membuatnya:- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bawang Bombay, tumis terus hingga layu, masukkan mixed vegetable, aduk-aduk.
- Masukkan nasi putih, garam, chicken powder, aduk rata. Terakhir masukkan teri medan goreng dan minyak wijen. Aduk rata. Angkat. Sajikan.
|
