18th September 2010
|
 |
Ceriwis Geek
|
|
Join Date: Sep 2010
Posts: 13,165
Rep Power: 32
|
|
Puding Coklat Saus Tiramisu
Ada sisa tiramisu?...hmmm, dibuat vla pudding coklat enak sekali lho. Rasa pudding jadi unik dan khas tiramisu. Jadikan cara lain menikmati Tiramisu.
Bahan:- 2 bks agar-agar putih
- 450 gr gula pasir
- 1,5 ltr susu segar
- 50 gr coklat bubuk
- 4 btr kuning telur
Bahan Vla:
Lihat resep Tiramisu
Cara membuatnya:- Cairkan coklat bubuk dengan sedikit air panas, aduk rata, sisihkan.
- Kocok asal kuning telur dengan garpu, sisihkan
- Masak susu, gula pasir dan agar-agar hingga mendidih, tuangi coklat bubuk yg sudah cair, aduk rata. Ambil sedikit adonan agar-agar, tuang kedalam kuning telur aduk rata, tuang kuning telur campur ini kedalam adonan agar-agar. Aduk rata biarkan mendidih sekali lagi. Angkat.
- Tuang kedalam cetakan agar-agar, dinginkan.
|
