Harum Gurih, Tofu Panggang Daging Asap

[atheis]

Jakarta - Awali minggu ini dengan sajian yang padat gizi dan kaya tekstur ini. Rasa gurih lembut tofu dipadukan dengan daging asap yang harum dan gurih. Balutan bumbu yang ringan membuat rasanya jadi makin enak. Apalagi saat dimakan hangat-hangat!

Bahan:
300 g tofu, tiriskan
8 lembar daging iga asap/beef bacon
2 sdm tepung terigu
2 sdm mentega
Bumbu, aduk rata:
2 siung bawang putih, parut
1 sdm saus BBQ
1 sdt saus cabai botolan
1 sdm kecap Jepang
4 sdm air
1/2 sdt merica hitam, memarkan agak halus
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

Cara membuat:

• Potong-potong tofu menjadi 4 bagian.
• Taburi tofu dengan sedikit garam dan merica.
• Bungkus tiap tofu dengan irisan daging iga asap hingga rapi.
• Lumuri dengan tepung terigu hingga rata.
• Lelehkan mentega, masukkan Bumbu, aduk rata.
• Masukkan tofu dan masak hingga lemak daging meleleh dan bumbu meresap.
• Angkat, sajikan hangat.

Untuk 4 orang(dev/Odi)

~ SUMBER ~

Terkait:

• Ayam Panggang Labu Gurih-Gurih Pedas
• Harum Gurih Ayam Panggang Saus Keju
• Sandwich Daging Asap, Gurih dan Harum
• Nasi Ayam Asap yang Harum Gurih
• Lembut Gurih Sup Tofu Bawang

[atheis]

Spoiler for pesan:

trit repost, mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar, silahkan di moderasi
informatif dan atau menghibur, silahkan dibaca dan dicoment
mohon partisipasinya untuk menambahkan TAG
memberi cabe sbg apresiasi utk TS

[wapomib]

jadi ngiler ane bacanya

[batangan]

Tofunya bisa diganti asparagus kayak di resto2 Jepang. Enak banget!!!