FAQ |
Calendar |
![]() |
|
Food Beverage Tempat mencari resep,tips dan diskusi makanan enak di berbagai tempat |
![]() |
|
Thread Tools |
#1
|
||||
|
||||
![]() ![]() Ayam Rica Rica ala Rudy Choiruddin Makanan khas Menado ini rasanya sudah tidak asing lagi di lidah kita, dan mungkin sering kita nikmati di rumah-rumah makan. Pingin coba buat sendiri ? .. ini resepnya Sumber : Rudy Choiruddin Kategori Masakan : Masakan Indonesia Bahan-Bahan : 1*ekor ayam dipotong 16 bagian 2*batang serai di memarkan 6*buah bawang merah dirajang 1*lembar daun pandan 5*lembar daun jeruk 50*ml minyak goreng 150*ml air 1 buah jeruk nipis 12*buah cabai merah 10*buah cabai rawit merah 7*siung bawang putih 4*cm jahe Cara Mengolah : 1. Haluskan cabai merah, cabai rawit merah bawang putih dan jahe, sisihkan. 2. Tumis bawang merah, serai dan daun pandan hingga bawang kecoklatan. 3. Masukkan bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk, aduk hingga harum. 4. Kemudian masukkan ayam aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air, kecilkan api dan tutup. Diungkep hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. Angkat. 5. Tambahkan air jeruk, aduk hingga rata. Selamat Mencoba Ndan... KLo berkenan tolong di rate ya Ndan, Ga nolak klo diberi ![]() ![]() ![]() ![]() |
#2
|
||||
|
||||
![]()
masakan menado nee ndan.. top punya ndan !!!
|
#3
|
||||
|
||||
![]()
ane pernah makan ni ayam rica2 ndan..gila pedes ndan ampe mules ane
![]() |
#4
|
||||
|
||||
![]() Quote:
![]() |
#5
|
||||
|
||||
![]()
sip gan
berempah dan pedes nikmat buat makan siang mengurangi beban di otak biar plong karena pedesnya jadi seger lagi deh |
#6
|
||||
|
||||
![]()
yang pedes pedes nih mantaps
|
#7
|
|||
|
|||
![]()
Manstab masakannnnya
|
![]() |
|
|