Login to Website

Login dengan Facebook

 

Post Reply
Thread Tools
  #1  
Old 25th March 2011
atheis's Avatar
atheis
Ceriwis Geek
 
Join Date: Nov 2010
Location: PIC#01
Posts: 19,459
Rep Power: 0
atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!
Default Espresso Cream Brulee

Quote:
 


Foto: Detikfood


Jakarta
- Tekstur yang lembut dan aroma wangi kopi merupakan keunggulan dessertenak. Dinikmati dingin tentu makin asyik. Yuk, bikin buat berbuka nanti!

Bahan :
500 ml whipping cream
400 ml susu cair
125 g gula pasir
7 butir kuning telur
100 ml espresso/air kopi kental

Cara membuat :

  • Masak cream dan susu sampai hampir mendidih, angkat.
  • Masukkan kuning telur, espresso dan gula pasir, kocok rata lalu saring.
  • Siapkan mangkuk kecil atau cup tahan panas.
  • Tuangkan adonan cream ke dalam mangkuk-mangkuk.
  • Susun mangkuk-mangkuk dalam wadah atau mangkuk tahan panas. Beri air hingga sebagian dari tinggi mangkuk terendam air.
  • Panggang dalam oven dengan suhu 140-150 selama sekitar 1 jam.
  • Angkat dan dinginkan.
  • Sajikan dengan hiasan potongan buah segar sesuai selera.
Untuk 20 mangkuk kecil

(dev/Odi)


  #2  
Old 25th March 2011
atheis's Avatar
atheis
Ceriwis Geek
 
Join Date: Nov 2010
Location: PIC#01
Posts: 19,459
Rep Power: 0
atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!
Default

Quote:
 
Spoiler for pesan:

trit repost, mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar, silahkan di moderasi
informatif dan atau menghibur, silahkan dibaca
dan dicoment
mohon partisipasinya untuk menambahkan TAG

memberi cabe sbg apresiasi utk TS

Sponsored Links
Space available
Post Reply

« Previous Thread | Next Thread »
Thread Tools



Switch to Mobile Mode

no new posts