Ceriwis  

Go Back   Ceriwis > DISKUSI > Lounge

Lounge Berita atau artikel yang unik, aneh, dan menambah wawasan semuanya ada disini dan bisa dishare disini.

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old 13th April 2016
MevvahBgt's Avatar
MevvahBgt MevvahBgt is offline
Ceriwiser
 
Join Date: Apr 2016
Posts: 397
Rep Power: 10
MevvahBgt mempunyai hidup yang Normal
Default Fakta Menarik Pisang Kluthuk dan Manfaatnya Bagi Manusia

Quote:Spoiler for pisang klutuk:





Quote:Rujak adalah makanan tradisional yang biasanya terbuat dari campuran berbagai macam sayuran atau buah dan dibubuhi bumbu atau kuah. Rujak mudah ditemukan di Indonesia, Malaysia, dan Singapura dan di sana disebut "rojak".



Beberapa jenis rujak antara lain:



- Rujak cingur

- Rujak gobet

- Rujak manis

- Rujak petis

- Rujak soto

- Rujak tahu



sumber: wikipedia



Rujak berbahan utama buah dengan rasa masam, dan sambal yang pedas. Dua bahan rujak ini potensial membuat sakit perut. Untuk itu perlu ditambahkan sedikit pisang kelutuk mentah yang sepet. Zat tanin dan saponin dalam pisang ini akan memperkuat saluran pencernakan, menekan pertumbuhan bakteri patogen; hingga rujak aman dikonsumsi.




sumber</span></span>



Bagaimana ceritanya ya nenek moyang dulu sampai bisa menemukan kegunaan pisang klutuk sebagai pengental (dan juga penyedap) bumbu rujak? Kayaknya perlu ditelusuri dan dipelajari juga buat kuliner kita, dan siapa tau ada nilai filosofisnya Siapa tahu?
</div></div></div>

Reply With Quote
Reply


Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off


 


All times are GMT +7. The time now is 07:01 PM.


no new posts