| FAQ |
| Calendar |
|
|
|||||||
| Food Beverage Tempat mencari resep,tips dan diskusi makanan enak di berbagai tempat |
 |
|
|
Thread Tools |
|
#1
28th October 2010
|
||||
|
||||
Sayur Labu Siam
Bahan :
� 200 gr daging tetelan � 3 batang daun bawang dipotong 1 � cm � Air secukupnya � Garam, bawang goreng secukupnya � 2 buah labu siam, dikupas dipotong kotak kecil memanjang � Miyak untuk menumis Bumbu : � 10 butir bawang merah � 3 siung bawang putih � 2 butir kemiri � 10 butir merica bulat � Sedikit jahe dan lengkuas � Udang, garam secukupnya Cara memasak : � Daging direbus dengan garam dan air secukupnya hingga empuk � Udang dibersihkan kemudian digoreng setengah matang, tiriskan � Potong daging kotak kecil agak tipis � Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis hingga baunya harum kemudian masukkan daging dan kaldunya � Kalau sudah mendidih masukkan labu siam, daun bawang dan satu sendok makan air asam jawa � Masak dan duk sebentar, birkan hingga matang � Tambahkan sedikit bawang goreng dan hidangkan 
|
|
|
|
