Sudah sepantasnya kita menyajikan sesuatu yang istimewa untuk keluarga tercinta.
Resep es krim ini dapat menjadi kejutan bagi seluruh anggota keluarga terutama untuk si kecil ^^
Bahan-Bahan :
150 gram kelapa setengah tua600 ml santan, dari 2 butir kelapa200 gram gula pasir1 sendok teh garam1 sendok teh vanilil0 gram jeli/gelatin300 ml air panas
Cara Mengolah :
1. Buang kulit kelapa, parut memanjang, sisihkan.
2. Masak santan, gula, garam dan vanili sambil diaduk-aduk.
3. Setelah mendidih, masukkan kelapa parut, aduk, angkat.
4. Larutkan gelatin dalam air panas, lalu campurkan ke dalam adonan santan. Aduk rata dan dinginkan.
5. Masukkan ke dalam alat pembuat es krim, proses selama 15 menit.
6. Simpan dalam freezer.
Cara lain (Alternatif jika anda tidak memiliki alat pembuat es krim):
1. Tempatkan adonan dalam wadah
2. Masukkan ke dalam freezer.
3. Setelah adonan setengah keras, keluarkan dan haluskan dengan mikser.
4. Masukkan kembali ke dalam freezer.
5. Lakukan dua kali lagi agar es krim halus dan lembut.
klo repost mohon maaf n silahkan diclosed
klo salah kamar silahkan di moderasi
klo suka silahkan dibaca dan dicoment ndan klo berkenan ditunggu kiriman cabenya
7th February 2011
Es Krim Kati
terutama untuk si kecil ^^
