Jakarta - Yang satu ini pas buat membangkitkan semangat setelah libur panjang. Berkadar lemak rendah dengan rasa gurih lembut yang enak. Daging ikan gindara yang gurih dipadu jamur yang renyah segar. Tentu saja olesan bumbu miso mayones yang bikin sajian ini makin spesial!
Bahan:
300 g fillet ikan gindara
1 siung bawang putih, parut
1 sdm air jeruk lemon
1/2 sdt merica bubuk
150 g jamur shimeji/shitake, bersihkan
1 sdm minyak sayur Saus, aduk rata:
100 ml mayones botolan
1 sdm miso kuning
1/2 sdt merica hitam,memarkan agak halus
1 sdm kecap Jepang
1/2 sdt garam
Cara membuat:
Lumuri fillet ikan gindara dengan bawang putih, jeruk dan merica hingga rata.
trit repost, mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar, silahkan di moderasi
informatif dan atau menghibur, silahkan dibaca dan dicoment
mohon partisipasinya untuk menambahkan TAG memberi cabe sbg apresiasi utk TS