Oh My Dog, Sajikan Hot Dog Lebih Bervariasi

**Gusnan**

Gerai Oh My Dog (Syeba Jubilee)

Jakarta – Menu hot dog sudah cukup akrab dengan lidah orang Indonesia. Kini satu lagi hadir, gerai sajian hot dog yang menawarkan kekhasannya, bernama Oh My Dog. Dengan jaminan menu yang halal dan resep yang disesuaikan dengan cita rasa Indonesia, hot dog pendatang baru ini layak dimasukkan dalam daftar menu kuliner Anda.
“Rasa hot dog ini bermacam-macam. Ada yang lebih manis. Orang Indonesia juga lebih suka asin, gurih dan ada spicy-nya juga,” ujar Roger Wirawan, salah satu dari tiga pemilik usaha Oh My Dog yang terletak di Bukit Golf Mediterania, Rukan Garden House Blok B no 08, Jakarta Utara.
Lidah para konsumen dimanjakan dengan sosis yang berbalut dengan roti lembut yang diproduksi Oh My Dog sendiri dari produk lokal. Roger juga menambahkan bahwa sosis sapi di Oh My Dog jadi andalan menu juga, karena memiliki kandungan daging sapi lebih banyak.
Dari konsep tempat, Oh My Dog dirancang merupai food truck dengan kapasitas tempat duduk sekitar 30-an. Pitarto Lauda, yang juga merupakan pemilik resto berukuran 5 x 15 m ini pun menjelaskan lebih lanjut alasan tentang konsep tersebut.
“Konsepnya memang seperti street food atau food truck. Tamu tinggal beli, pesan, bayar pergi. Tapi kami juga menyediakan tempat untuk orang yang sengaja datang ingin makan sambil duduk dan berlama-lama di sini.”
Roger pun menambahkan alasan membuat tempat makan berkonsep food truck karena terinspirasi dari negara Eropa dan Amerika yang menjual hot dog dengan konsep jajanan di jalan.
Selain itu, pilihan lokasi Oh My Dog juga jadi sorotan, di mana hanya Oh My Dog yang menjual hot dog sebagai fokus menu utamanya di antara restoran lain yang ada di daerah Pantai Indah Kapuk, Jakarta. Sementara Pantai Indah Kapuk saat ini dikenal dengan wisata kuliner dan “Kemang” di Jakarta utara.
“Jadi, buat apa saya ada di mal dengan harga sewa yang tinggi. Beda dengan konsep seperti sekarang. Kebanyakan pembeli hot dog tidak stay, tapi justru bawa pulang” tutur Pitarto.
Oh My Dog memiliki beberapa pilihan menu. Di antaranya, chili dog, crispy dog, beer bacon wrap, double beef bacon wrap, curry dog, cheese dog, dan lainnya. Selain itu, Oh My Dog juga menjual aneka menu French fries yang diperkaya berbagai bumbu. Untuk bisa menikmati hot dog dan French fries di sini, Anda cukup mengeluarkan kocek mulai Rp 25.000 hingga Rp 63.000.
Menu andalan Oh My Dog adalah original crispy dog, hot dog dengan pilihan daging sapi atau ayam, rasa spicy atau manis dan dengan taburan toping crispy onion, crispy vegetable dan crispy chips. Pitarto, Roger dan Ramon akan tetap mempertahankan menu hot dog yang halal.
“Sepertinya kita tetep bertahan dengan menu halal, supaya menu kita dapat dinikmati tiap kalangan,” ujar Roger.
Oh My Dog beroperasi tiap hari. Pada hari Senin sampai Jumat tempat makan ini buka pukul 15.00-00.00 WIB, sedangkan untuk akhir pekan buka jam 11.00-02.00 WIB.

Terkait: