Ceriwis  

Go Back   Ceriwis > HOBI > Food Beverage > Resep

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old 18th September 2010
GadoGado's Avatar
GadoGado GadoGado is offline
Ceriwis Geek
 
Join Date: Sep 2010
Posts: 13,165
Rep Power: 32
GadoGado memiliki kawan yg banyakGadoGado memiliki kawan yg banyakGadoGado memiliki kawan yg banyak
Default Sate Pentul

BAHAN :

500 gr daging sapi
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
� st pala halus
� st ketumbar. Disangrai
� st jinten, disangrai
garam, merica
tusukan sate
BAHAN SAMBAL KECAP :

5 sm kecap manis
3 butir bawang merah
6 butir cabai rawit merah
2 buah jeruk limau

CARA MEMBUATNYA :

Cincang daging sapi sampai halus.
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan jintan kemudian campurkan dgn pala halus.
Aduk daging cincang dgn bumbu yg sudah dihaluskan beri garam dan merica secukupnya. Lalu buatlah bentuk bulat-2 sebesar kelereng, kemudian tusuk dgn tusukan sate dan jadikan beberapa buah tusuk sate.
Bakar sate pentul di atas bara arang / api sampai sate matang . Sajikan bersama sambal kecap.
Sambal kecap : Campurkan irisan bawang merah, cabai rawit, kecap manis dan air jeruk limau.

Reply With Quote
Reply


Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off


 


All times are GMT +7. The time now is 11:43 PM.


no new posts