| FAQ |
| Calendar |
|
|
#1
18th September 2010
|
||||
|
||||
Kari Bakso Sayuran
Kari Bakso Sayuran
200 gri wortel, potong bunga 200 gr kentang mini, kupas 100 gr kol, potong-potong 15 btr bakso ikan 10 bh telur puyuh, rebus, kupas 500 ml santan encer 250 ml santan kental 2 lbr daun salam 1 btg serai 2 sdm minyak goreng Haluskan: 5 bh bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm jahe 2 cm lengkuas 3 cm kunyit 3 bh cabai merah 1/4 sdt terasi 3 butir kemiri 2 sdm air asam 1/2 sdt garam Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas, masukkan santan encer, didihkan. Masukkan kentang, wortel, bakso dan telur puyuh, masak hingga matang. Tambahkan kol dan santan kental, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Angkat. Untuk 6 porsi 
|
 |
|
|
