Mantap! Kambing Masak Kuah Asam Pedas

karikaroman

Suka dengan makanan yang berbahan dasar daging kambing? Nah, menu yang ini tepat sekali! Kambing masak kuah asam pedas. Paling enak dinikmati pas kuahnya masih panas, rasanya asam dan pedas jadi satu. Pokoknya mantap, gan! Yuk bikin resep ini dirumah. Cocok juga untuk arisan keluarga, ulang tahun pernikahan. Kambing masak direndam kuah asam pedas. Slurp! Lihat gambarnya saja sudah membuat perut lapar.

Bahan-bahan untuk resep kambing masak kuah asam pedas:

�350 gr daging kambing
�1250 ml air
�� sendok makan air jeruk lemon
�8 bawang merah
�5 bawang putih
�3 lembar daun jeruk
�Garam dan minyak secukupnya

Bumbu-bumbu:
�Kecap manis, sambal, saus tiram sesuai selera

Kalau ingin mendapatkan air jeruk lemon yang banyak, sebaiknya jeruk lemon ditekan sambil digulingkan sebelum diperas.

Klik untuk lihat cara membuat

Terkait:

Menu