Ceriwis  

Go Back   Ceriwis > HOBI > Food Beverage > Resep

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old 8th November 2011
arifinz78's Avatar
arifinz78 arifinz78 is offline
Newbie
 
Join Date: Feb 2010
Posts: 14
Rep Power: 0
arifinz78 mempunyai hidup yang Normal
Default sambal goreng dendenk payau

sambal goreng dendenk payau


rendam dendenk payau selama semalam
ganti2 airnya
rebus 2 x dengan penggantian air rebusan agar daging dendeng tidak asik
potong dadu2 sesuai selera

bumbu2 : bawang merah+putih di iris halus
cabe merah+ ijo besar iris kasar, cabe keriting iris menurut selera
tomat d iris kasar

cara memasak :
tumis bawang merah+putih hingga wangi lalu masukan irisan cabe dan tomat
setelah berwarna kuning masukan potongan dendenk payau dan beri air tutup dan d sapkan dengan api kecil
bila air telah habis tetapi daging belum jg empuk beri air kembali
bila daging telah empuk keringkan airnya lalu beri garam+gula+penyedap serta kecap manis menurut selera
bila telah mengering masakan siap d hidangkan

bila tidak habis bisa d hangatkan dengan menumis nya kembali
atau d campur dengan pembuatan nasi goreng

caranya :
nasi putih secukupnya
sambal goreng dendeng payau secukupnya

tumis bawang pray hingga kuning
masukan nasi dan sambal goreng dendeng payau
aduk hingga rata
trakhir dapat d beri sawi manis atau campuran sayur lainnya

nasi goreng dendenk payau siap d hidangkan



Reply With Quote
Reply


Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off


 


All times are GMT +7. The time now is 11:12 PM.


no new posts