Login to Website

Login dengan Facebook

 

Post Reply
Thread Tools
  #1  
Old 26th December 2011
cepotuitter's Avatar
cepotuitter
Member Aktif
 
Join Date: Nov 2011
Location: Riau
Posts: 228
Rep Power: 0
cepotuitter mempunyai hidup yang Normal
Default Inilah 5 Hidangan Khas Natal di Berbagai Negara



Berbagai persiapan dilakukan menjelang perayaan Natal, baik pohon Natal maupun hidangan yang akan disajikan. Hidangan yang nantinya disajikan pun sesuai apa yang menjadi tradisi dan khas masing-masing negara. Seperti apa?

Frittele



Ini adalah makanan tradisi Natal di Verona, Italia. Frittele terbuat dari beras yang dicampur dengan susu, gula dan dibentuk bulat rata yang di atasnya diberi taburan gula dan vanili atau bisa juga dengan mengolesinya dengan selai kacang atau cokelat.

Codfish

Merupakan makanan khas Natal di Portugal yang dibuat dari ikan laut dengan kandungan minyaknya yang tinggi. Menu ini biasanya disajikan dalam bentuk yang sudah direbus bersama dengan kentang dan dimakan secara bersama-sama.

Yulie log

Merupakan kue tradisional khas Natal dari Prancis yang sengaja dibentuk menyerupai batang kayu. Hal itu dikarenakan yule log dianggap sebagai replika dari batang pohon yang biasa diletakkan diperapian dan dijadikan sebagai pohon Natal. Selain itu kue ini dipercaya memberikan perlindungan terhadap kebakaran.

Pain calendeau

Selain Yule log terdapat pula pan calendeau yang merupakan makanan tradisional Natal di negara Perancis. Pain Calendeau adalah pie atau kue daging yang dipotong secara menyilang dengan potongan pertamanya harus diberikan kepada baru kita boleh makan.

Panettone

Panettone makanan khas Natal dan menjadi salah satu lambang kota Milan. Kue ini berbentuk kubah dengan tinggi sekitar 30 cm. Biasanya disajikan pada malam Natal. Pada dasarnya, Panettone sama dengan jenis fruitcake lainnya. Di dalamnya berisikan manisan kulit jeruk, manisan sitrun, kismis, dan manisan lemon.

Akan tetapi, dari jenis fruitcake yang lain, Panettone memiliki kekhasan dari adonan yang berasal dari dough yang diasamkan atau bisa dikatakan sourdough. Tak heran proses pembuatan dan proofing-nya memakan waktu cukup lama untuk menghasilkan volume cake yang diinginkan. Betapa tidak, dari hasil proofing yang menyita banyak waktu, volume Panettone bisa mencapai 12-15 cm dengan berat 1 kg.

Masyarakat Italia, biasanya menikmati Panettone dalam bentuk irisan vertikal dan semangkuk Crema Mascarpone. Mereka juga menikmatinya dengan minuman manis seperti Amaretto, secangkir cokelat panas, dan the sweet wine, seperti Asti atau Moscato d�Asti. Di Italia.

  #2  
Old 26th December 2011
BNI's Avatar
BNI
Newbie
 
Join Date: Dec 2011
Posts: 4
Rep Power: 0
BNI mempunyai hidup yang Normal
Default

rotinya ada yang berbetuk kayu .
  #3  
Old 26th December 2011
FIFA's Avatar
FIFA
Member Aktif
 
Join Date: Dec 2011
Location: Kantor FIFA
Posts: 100
Rep Power: 0
FIFA sebentar lagi akan terkenalFIFA sebentar lagi akan terkenal
Default

enak semua tuh hidangannya, ane laper banget ndan
  #4  
Old 7th May 2012
shyntania's Avatar
shyntania
Ceriwiser
 
Join Date: Apr 2012
Posts: 591
Rep Power: 14
shyntania mempunyai hidup yang Normal
Default

rotinya enak2 ndan.....ane jadi mau....
Sponsored Links
Space available
Post Reply




Switch to Mobile Mode

no new posts