Ceriwis  

Go Back   Ceriwis > DISKUSI > Lounge

Lounge Berita atau artikel yang unik, aneh, dan menambah wawasan semuanya ada disini dan bisa dishare disini.

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old 27th May 2012
kerashati's Avatar
kerashati kerashati is offline
Ceriwis Lover
 
Join Date: May 2012
Posts: 1,992
Rep Power: 16
kerashati mempunyai hidup yang Normal
Default Hot Tips!! 5 Menit Membuat Mangkok dari Cokelat!!







Jumpa lagi ama ane gan








[/quote]
Quote:





Terima Kasih Mimin Kaskus

karena telah meng-Tweet thread ini




[/spoiler]
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for tweet:












Ane Terharu





Spoiler for open this:

Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:








Spoiler for open this:
Quote:





Sebelumnya maap kalo ya gan



Mungkin uda banyak yang tau tentang bagaimana membuat sebuah mangkok dari cokelat



Tapi ane pikir hal di bawah ini sangat menarik dan sangat berguna



Jadi apa salah nya di share, kali aja ada teman-teman ceriwiser yang belum tau



Semoga Bermafaat ya Gan








Quote:





5 Menit Membuat Mangkok dari Cokelat




Quote:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for Mangkok-Mangkok Cokelat:












Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:








Spoiler for open this:
Quote:





Quote:





Langkah 1


Siapkan Balon-Balon dengan berbagai bentuk dan ukuran yang anda butuhkan



Siapkan pula cokelat cair sesuai kebutuhan




Quote:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for balon:













Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for cokelat cair:













Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for tips membuat cokelat cair:








Membuat Coklat Cair



Hasil karya sendiri (walau tak sesempurna yang dijual di toko) memiliki kesan yang lebih mendalam daripada jika kita membeli.



1. Pastikan Anda benar dalam memilih cokelat yang akan dilelehkan. Cooking chocolate biasanya berbentuk batangan atau blok. Pilih yang berkualitas baik karena ada beberapa merk yang susah membeku.



2. Potong-potong/ serut Coklat blok sebelum di-tim, potongan yang terlalu besar akan menyebabkan lelehan Aneka Coklat & Cake Coklat tidak rata dan bisa berbintil/berbutir.



3. Tim cokelat dengan air panas bukan di atas air mendidih. Banyak orang salah mengerti istilah ini. Tim cokelat di sini artinya melelehkan cokelat di atas air panas. Aneka Cake Coklat akan bergumpal dan keras jika Anda menge-tim cokelat di atas air mendidih. Caranya, masak air hingga mendidih, angkat. Letakkan panci kedua yang berisi potongan cokelat di atas air panas, aduk hingga meleleh.



4. Pastikan panci dan alat yang Anda gunakan bebas air/ tidak basah karena air akan menyebabkan Chocolate bergumpal.



5. Jangan pernah menambahkan mentega/ margarin, memang cokelat tim menjadi licin namun jika ditambah bahan-bahan itu, maka lelehan jadi susah membeku.



6. Cokelat putih mengandung lemak lebih tinggi dibandingkan yang berwarna cokelat, jadi memerlukan suhu lebih rendah dibanding yang berwarna cokelat.



7. Usahakan menge-tim cokelat harus selalu diaduk-aduk, agar cokelat tidak menggumpal.



8. Segera gunakan cokelat tim karena lelehan cokelat akan segera mengeras kembali jika tidak digunakan/ didiamkan dalam suhu ruang.



9.Menghias dengan siraman cokelat sebaiknya dilakukan dalam ruangan bersuhu dingin agar cokelat cepat membeku. Atau bisa juga dengan cara dimasukkan ke lemari pendingin secepatnya setelah kue dihias cokelat.



sumber









Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:

Spoiler for open this:







Spoiler for open this:
Quote:





Langkah 2


Celupkan balon-balon yang sudah anda siapkan ke dalam coklat cair



Celupkan sesuai kebutuhan dan selera anda



Note: Balon yang dicelupin harus yang bersih ya gan




Quote:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for Celup:












Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:

Spoiler for open this:







Spoiler for open this:
Quote:





Langkah 3


Letakkan balon yang sudah dicelupkan tadi di suatu nampan/tempat



Buatlah semacam "fondasi" di bawah balon sebagai tempat untuk meletakkan balon-balon tadi



Tunggu sebentar hingga cokelat dingin dan agak mengeras




Quote:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for Letakkan di nampan:










Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:

Spoiler for open this:







Spoiler for open this:
Quote:





Langkah 4


Ini merupakan langkah yang paling seru



Pecahkan balon-balon tadi dengan jarum atau apapun yang berujung tajam



Kalo yang tumpul kaga bisa gan




Quote:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for Letuskan:










Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:

Spoiler for open this:







Spoiler for open this:
Quote:





Langkah 5


Berikut hasil setelah balon-balon dipecahkan




Quote:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for Hasil Mangkok:










Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:

Spoiler for open this:







Spoiler for open this:
Quote:





Langkah 6


Kreasikan mangkok cokelat yang sudah jadi sesuai selera anda



Misalnya dengan ice cream




Quote:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for Kreasi Mangkok:












Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:

Spoiler for open this:







Spoiler for open this:
Quote:





Langkah 7


Siap disajikan








Quote:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for Siap Saji:












Enak nih kayanya gan





Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:

Spoiler for open this:















Spoiler for open this:
Quote:





Sekali lagi maap kalo gan



Semoga bermanfaat bagi Anda dan Keluarga Anda









Quote:













Syukur-syukur ane ditimpuk



Jangan ya gan






My Big Thanks




Quote:





Quote:
[spoiler=open this] for seger-seger:




Quote:






Originally Posted by processing



wahhh tips simple tapi bermanfaat gan.



tapi tentunya balonnya harus bersih donk.. hehehe



melon deh buat ente.











Semoga berguna gan



Quote:





Big Thanks to Agan samsenqz buat nya







Semoga bermanfaat gan











[quote]





Agan jamanbatu dan darkmarket



Atas good reputation buat ane



Jadi tambah semangat























Reply With Quote
Reply


Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off


 


All times are GMT +7. The time now is 11:47 PM.


no new posts