
27th May 2012
|
 |
Senior Ceriwiser
|
|
Join Date: May 2012
Posts: 5,897
Rep Power: 21
|
|
Tauge Goreng, Makanan nikmat dari Bogor :p
sebelum membaca thread ini dimohon untuk terlebih dahulu..

TAUGE GORENG (BOGOR)
[/quote]
Quote:
Bahan � bahan :
250 gram Tauge fresh
100 gram Udang ebi kering, rendam, cincang kasar
500 gram Mie Hokkien
50 gram Bawang Merah,iris halus
50 gram Bawang Putih, cincang halus
150 gram Cabe Merah Besar, buang biji, iris halus
1 ikat Daun Kucai, potong sepanjang + 5 cm
125 gram Tauco manis
250 mililiter Minyak Goreng
100 gram Gula Pasir
1 sdt Lada Putih bubuk
1 sdm Kecap manis
150 mililiter Air
1 sdt Garam
|
Quote:
Cara membuat :
1. Panaskan air
2. Rebus tauge dan mie beberapa saat, angkat dan tiriskan
3. Panaskan wajan, tuangkan minyak
4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
5. Masukkan irisan cabe merah, tumis hingga agak layu
6. Masukkan tauco manis, kucai, lada, garam, gula pasir, kecap manis dan air, masak hingga kuah agak mengental, kemudian matikan api
7. Siapkan piring, tempatkan mie hokkien, kemudian tambahkan tauge
8. Siram mie dan tauge dengan kuah
9. Hidangkan hangat
[/spoiler]
Spoiler for open this:
for HASIL:
Spoiler for open this:
for paling enak makannya pake ini gan...:
[spoiler=open this] for yg penasaran sama abang2 yg jual nya nih :






semoga thread ini bermanfaat
klo berkenan boleh minta  nya..
ga nerima
maaf klo
yg punya info tambahan share aja ga
klo muat ane pajang di pageone nanti..
|
[quote]
SILAHKAN MAMPIR DI THREAD ANE YANG LAIN GAN 
[90's] Bus Tingkat di Jakarta, bagaimanakah nasibmu kini???
Enam Bulan Menikah, Sang Istri Baru Sadar Suaminya adalah....Perempuan
Ragnarok (takdir para dewa)
Menikmati Kopi Layaknya Pro, Mau Tahu?
[share] mobil impian ane dari masa kecil,,,,, how about you juragan???
|