-Nyalakan kompor dengan api sedang, biarkan minyak dalam wajan menghangat.
-Goreng Tenggelam gak usah di bolak balik
Tahu Bulat mini Gurih Renyah Nikmat
Per Pax : 100 pcs Tahu bulat mini
Tepung crispy 50 gram
Bumbu Tabur 1 rasa 30 gram
Berat : 400 gram
Harga : 25000
Simpan Di dalam Freezer untuk Tahu
Bumbu dan tepung simpan di tempat kering
Quote:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for tentang Tahu Bulat Bumbu:
Spoiler for open this:
Quote:
Pilihan Rasa
1. Ayam Pedas
2. Balado
3. Jagung Bakar
4. Pizza
5. Barbeque
6. Keju
Quote:
cara goreng
* Masukkan tahu ke dalam sebuah wadah yang telah terisi air secukupnya.
* Kemudian masukkan ke dalam wadah tepung crispy, gulingkan tahu agar tepung menempel dengan merata (lapisan tepung agak tebal)
* Goreng tahu yang sudah terbalut dengan tepung crispy. Pada awal proses penggorengan, tahu jangan terlalu sering dibolak-balik (jika tepung belum benar-benar melekat dengan tahunya, karena dapat mengakibatkan tepung terlepas dari tahunya dan hasilnya tahu tidak terbalut rata dan minyak menjadi kotor).
* Setelah tepung benar-benar melekat dengan tahunya, aduk-aduk dalam minyak agar proses pengembangannya menjadi lebih baik. Pastikan tahu selalu terkenal minyak panas. Setelah mengembang maksimal dan bulat, baru besarkan api untuk mendapatkan tekstur kulit tahu yang kering (crunchy).
* Angkat dan tiriskan.
* Setelah minyak turun masukkan ke dalam toples shaker, taburkan bumbu tabur (+/- 4 gram), kemudian shaker hingga bumbu tercampur rata.
Cireng Isi Juara
Per Pax : 1 rasa
Isi : 6 pcs
Berat : 400 gram
Harga : 15000
Simpan di dalam Freezer
Quote:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for tentang cireng:
Spoiler for open this:
Quote:
Pilihan Rasa
1. Ayam Pedas
2. Sosis Pedas
3. Kornet Pedas
4. Oncom Pedas
5. Baso Pedas
6. Sapi Pedas
7. Italiano Pizza
8. Sapi Lada hitam
9. Tuna Mayo
10. Ayam Teriyaki
11. Kornet Keju
12. Keju
Quote:
cara goreng
-Nyalakan kompor dengan api sedang, biarkan minyak dalam wajan menghangat.
-Setelah minyak hangat masukan cireng. Pastikan cireng dalam kondisi terendam minyak.
-Bolak-balikan cireng dalam wajan agar bagian bawah cireng tidak gosong.
-Goreng hingga menggembung, dan tidak kempes lagi.
-Goreng hingga warna kulit cireng putih kekuningan.
-Angkat dan tiriskan.
Quote:
penting :
-Gunakan api kompor sedang dan minyak yang cukup untuk merendam cireng dengan kondisi minyak hangat kuku.
-Mengeluarkan cireng dari kemasan plastic harus hati-hati. Gunakan gunting untuk membuka plastic kemasan. Gunting plastic sekitar cireng yang akan dikeluarkan dan lipat lagi plastic kemasan tersebut sehingga sisa cireng kembali tertutup dan tidak kemasukan air.
-Penggorengan adalah benar dan matang maksimal jika hasil gorengan menggembung (daya kembung masing-masing cireng tidak sama tergantung bentuk cetakannya) dan warna hasil goreng adalah putih kekuningan ( dengan warna ini akan didapatkan tekstur cireng yang kenyal namun putus jika digigit),
-Untuk hasil yang baik gorenglah cireng terendam dalam minyak yang agak banyak,diusahakan pula satu kali menggoreng cireng tidak langsung terlalu banyak supaya cireng mengembung dengan sempurna atau dapat pula disesuaikan dengan banyak/tidaknya minyak goreng yang tersedia.
CARA TRANSAKSI
Quote:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for cara transaksi:
Spoiler for open this:
Quote:
1. Bagi yang berminat bisa lgsg hubungi kami di
0813.9540.2665 (uut) atau 0856.2090.666 (oline) pin bb (21dc1118)
2. Konfirmasikan belanja apa saja dan kirim ke mana melalui sms agar kita siapin secepatnya dan dihitung beserta ongkir
3. Pembayaran dilakukan melalui transfer ke rekening BCA,BNI, Mandiri
4. Setelah pembayaran selesai, harap konfirmasikan kembali via sms serta menyertakan nama anda dan alamat lengkap untuk dikirim
5. Barang akan dikirim via Ekspedisi Herona/Tiki/ Jasa Pengiriman apapun yang kami tunjuk langsung dari pabrik kami di bandung.
Syarat Pengiriman
24 Jam dari Bandung
contoh ekspedisi yang melayani pengiriman 24 jam :
Tiki ONS ( semalam nyampe langsung ke alamat agan)
Herona paling aman diambil langsung di stasiun kereta (Murmer)
Kramat Jati (pool Lampung)
Cargo Udara (Ambil langsung di cargo bandara dan minimal 10 kg)
23rd October 2012
***Jajan Gorengan Bandung*** Cireng Isi, Tahu Bulat Bumbu. Risoles
