[bakwanmalang]

Selain berolahraga rutin, tubuh membutuhkan makanan berserat agar sehat optimal. Kandungan serat yang banyak dalam tubuh dapat menurunkan gula darah, mengurangi kolesterol, bahkan dapat mencegah kanker usus besar dan wasir.

Ironisnya, hanya sedikit orang yang mendapatkan cukup serat dalam tubuh mereka. Perempuan harus mendapatkan setidaknya 25 gram per hari dan laki-laki sekitar 35 hingga 40 gram per hari. Tetapi rata-rata orang hanya mendapat asupan serat 15 gram per harinya.

Ahli gizi dari Foodtrainers di New York City, Carolyn Brown, mengatakan untuk meningkatkan asupan serat Anda harus memakan makanan yang kaya serat. Berikut tujuh makanan yang mempunyai kandungan serat tinggi:



1. Jagung


[/spoiler]

Spoiler for open this:

Spoiler for open this:

for jagung:












Masyarakat Indonesia pasti sangat mengenal jagung. Tanaman pangan ini dijadikan sebagai makanan pokok di beberapa daerah. Jagung mengandung nutrisi antioksidan yang mencegah Alzheimer. Sekitar setengah cangkir biji jagung mengandung dua gram serat. Olahan jagung, popcorn, juga merupakan sumber serat yang hebat dan rendah kalori. Jagung sangat baik dalam mengontrol penyakit diabetes.



2. Kacang hitam

Spoiler for open this:

Spoiler for open this:

for kacang hitam:












Kacang hitam mengandung 15 gram serat dan 15 gram protein per cangkirnya. Warnanya yang gelap menandakan tingginya kandungan flavonoid, pigmen tumbuhan yang bersifat antioksidan. Carolyn Brown menyarankan, ketika mengonsumsi kacang hitam dalam program diet, pastikan juga untuk minum lebih banyak air agar lebih efektif.



3. Kacang merah

Spoiler for open this:

Spoiler for open this:

for kacang merah:












Kacang merah sangat populer di India Utara dan Selandia Baru. Kacang merah kaya akan serat, protein, dan zat besi. Seratus gram kacang merah yang sudah dikeringkan akan menghasilkan empat gram serat yang terdiri atas serat yang larut air dan yang tidak larut air. Serat yang larut air inilah yang bisa menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.



4. Kacang buncis

Spoiler for open this:

Spoiler for open this:

for kacang buncis:












Jenis kacang-kacangan ini sangat bermanfaat karena kaya serat dan antioksidan. Buncis banyak ditemukan di daerah Timur Tengah, yang menjadi bahan pokok dalam campuran hidangan, seperti hummus dan falafel. Kacang-kacangan ini juga banyak ditemukan di India, produsen buncis terbesar di dunia.



5. Alpukat

Spoiler for open this:

Spoiler for open this:

for alpukat:












Daging krim alpukat merupakan sumber serat yang besar, sekitar 10 gram serat. Kandungan seratnya secara simultan membantu proses pencernaan. Alpukat juga bermanfaat menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.



6. Pasta gandum

Spoiler for open this:

Spoiler for open this:

for pasta gandum:












Pasta gandum atau millet memiliki rasa yang agak manis. Millet berserat tinggi, mengandung vitamin, mineral, dan protein. Jika Anda ingin berdiet, pasta gandum bisa jadi pilihan menu untuk dikonsumsi.



7. Beras merah

[spoiler=open this] for beras merah:












Secangkir beras merah mempunyai kandungan 3,5 gram serat. Beras merah juga berguna untuk menurunkan diabetes. Peneliti Harvard menemukan bahwa makan lima atau lebih porsi nasi putih seminggu meningkatan risiko diabetes tipe 2 sebesar 17 persen. Tapi dengan menambah porsi makan dari beras merah per minggu akan mengalami penurunan risiko sebesar 11 persen. sumber



Biasa gan, jangan lupa bantu en ane juga gak nolak jangan bata ane, ane gak suka bata gan