Login to Website

Login dengan Facebook

 

Post Reply
Thread Tools
  #1  
Old 13th April 2011
atheis's Avatar
atheis
Ceriwis Geek
 
Join Date: Nov 2010
Location: PIC#01
Posts: 19,459
Rep Power: 0
atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!
Default Kepiting a la Szechuan




Quote:
 
Jakarta - Buat penggila kepiting, pasti jatuh hati dengan sajian yang satu ini. Daging kepiting yang gurih, dilumuri bumbu pedas menggigit. Tentu saja jadi semakin enak. Tambahan paprika memberi aksen renyah segar yang bikin Anda tak bisa berhenti menyantapnya!

Bahan:

1 ekor (500 g-600 g) kepiting hidup, bersihkan, potong 6 bagian
2 sdm minyak sayur/minyak kuning
20 g bawang putih, cincang
20 g paprika hijau, potong kasar
20 g paprika merah, potong kasar
20 g bawang bombay, potong kasar
30 g Steamboat Sauce
20 g sambal Szechuan
10 g Szechuan peppercorn
50 g minyak cabai merah
10 g kaldu ayam bubuk
1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:
  • Goreng kepiting dalam minyak panas hingga berubah warna dan matang. Angkat dan tiriskan.
  • Tumis bawang putih hingga wangi.
  • Masukkan paprika dan bahan lainnya. Aduk hingga harum
  • Masukkan kepiting goreng, aduk hingga mendidih dan bumbu meresap.
  • Angkat dan sajikan hangat.
Untuk 2 orang
(eka/Odi)


  #2  
Old 13th April 2011
atheis's Avatar
atheis
Ceriwis Geek
 
Join Date: Nov 2010
Location: PIC#01
Posts: 19,459
Rep Power: 0
atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!atheis hobinya dikasih cabe!
Default

Quote:
 
Spoiler for pesan:

trit repost, mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar, silahkan di moderasi
informatif dan atau menghibur, silahkan dibaca
dan dicoment
mohon partisipasinya untuk menambahkan TAG

memberi cabe sbg apresiasi utk TS

Sponsored Links
Space available
Post Reply

« Previous Thread | Next Thread »



Switch to Mobile Mode

no new posts