FAQ |
Calendar |
![]() |
#1
|
||||
|
||||
![]()
bahan-bahan (untuk 2porsi):
-mentega 30gr -bawang bombay 1/2 buah -wortel 1 buah -garam dan lada secukupnya -kaldu blok 1 buah -susu 200cc -cream 50cc -parsley secukupnya cara membuat: -kupas kulit bawang bombay dan bersihkan wortel, potong separuh dan iris setebal 2mm. -panaskan mentega dipanci, tumis bawang dan wortel dengan api sedang. -larutkan kaldu blok dengan 300 cc air panas, tambahkan ke tumisan bawang, beri garam dan lada. angkat dari api. -setelah agak dingin, hacurkan tumisan bawang dengan blender. hasilnya disaring.(supaya sup tidak kasar harus disaring dulu) -masukkan hasil saringan kedalam panci, tambahkan susu dan cream, panaskan diatas api seang. setelah mendidih, kecilkan api dan panaskan selama 1menit. -tuangkan diatas mangkuk, dan hiasi dengan daun parsley |
![]() |
|
|